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時(shí)間:2018-04-19 08:45:34 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 19341
提起蟲(chóng)草花,人們首先聯(lián)想到的就是冬蟲(chóng)夏草這種營(yíng)養(yǎng)品了。其實(shí)蟲(chóng)草花也是十分難得的一種補(bǔ)品。那么,蟲(chóng)草花不能和什么一起吃?蟲(chóng)草花和什么相克?
綠豆
綠豆會(huì)中和蟲(chóng)草花的藥性,吸收不了營(yíng)養(yǎng)。并且綠豆中與蟲(chóng)草花含有的化學(xué)成分互相沖突,對(duì)蟲(chóng)草花的功效造成浪費(fèi)。因此不建議蟲(chóng)草花能和綠豆同吃。
酸冷食物
如果吃了蟲(chóng)草花再吃酸冷食物,比如酸奶等。不僅讓蟲(chóng)草花的效果降低,還會(huì)腐蝕食物,使腸胃惡心。如果大量攝入,還有可能引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、腎結(jié)石等。因此避免在食用蟲(chóng)草花后食用酸冷食物。
胡蘿卜
一般來(lái)說(shuō),胡蘿卜中含有的芥子油含有會(huì)加速腸胃的消化,減少蟲(chóng)草花在體內(nèi)的存在時(shí)間,會(huì)過(guò)快將未完全吸收的蟲(chóng)草花排除體外,影響身體對(duì)蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)吸收的速度。因此蟲(chóng)草花最好不能和胡蘿卜進(jìn)行搭配。
傳統(tǒng)蟲(chóng)草宴吃法,結(jié)合不同的肉類(lèi)品種,可以和鴨子、烏雞、甲魚(yú)、肉展、鴿子等一起食用,此法即兼顧了膳食美味,日常保健調(diào)理身體常用,長(zhǎng)期食用效果好。冬蟲(chóng)夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量,使其處于最佳狀態(tài)。
蟲(chóng)草花龍骨湯
1、姜龍骨泡幾遍水,清洗干凈;
2、焯掉血水,撈出備用;
3、蟲(chóng)草花泡十五分鐘后清洗干凈;
4、水開(kāi)后焯燙幾分鐘撈出;
5、鍋中加清水,大料,姜片,料酒加熱;
6、放入焯好的龍骨,大火燒開(kāi),撇去浮沫后小火煮至軟爛;
7、放入蟲(chóng)草花煮十分鐘,加鹽出鍋食用。
8、出鍋后加些香菜末味道更清香。
蟲(chóng)草花雖說(shuō)沒(méi)有什么副作用,但是如果它與其他補(bǔ)品或者保健品同吃的話(huà),是很容易會(huì)引起上火的,不宜吃太多以及吃得太頻繁。在食用前最好不要清洗蟲(chóng)草花,但如果買(mǎi)散裝蟲(chóng)草,經(jīng)過(guò)很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。
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