歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2016-05-12 11:03:11 編輯：本站整理 2683
我們知道黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，也是當(dāng)下的時(shí)令蔬菜，但是，有病和發(fā)炎的人是不可以食用發(fā)物的，那么黑豆是發(fā)物嗎？黑豆是不是發(fā)物？
營養(yǎng)專家指出，黑豆性平，黑豆不是發(fā)物，對(duì)一些病癥還可以起到治病的效果。
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，黑豆的蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%以上。其中優(yōu)質(zhì)蛋白大約比黃豆高出1/4左右，居各種豆類之首，因此黑豆也贏得了“豆中之王”的美譽(yù)。研究發(fā)現(xiàn)，每100克黑豆中含粗脂肪高達(dá)12克以上。其中至少含有19種脂肪酸，而且不飽和脂肪酸含量竟然高達(dá)80%，其中亞油酸含量就占了約55. 08%。黑豆中的亞油酸對(duì)降低血脂，膽固醇，疏通血管都很有效果。
黑豆，又名烏豆，大豆類植物，因其顏色烏黑而得名，外形橢圓，稍扁，生性喜溫暖，一般種植于5月份。黑豆的種植需要精細(xì)管理，精良播種。黑豆含有豐富的營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等等，有降膽固醇、滋補(bǔ)五臟、益脾補(bǔ)腎、抗氧化抗衰老、預(yù)防便秘等功效，適合腎虛者、肥胖者吃，可以補(bǔ)腎益脾、促進(jìn)排便，有利于壯陽和減肥。
在選購黑豆時(shí)，以豆粒完整、大小均勻、顏色烏黑者為好。由于黑豆表面有天然的蠟質(zhì)，會(huì)隨存放時(shí)間的長短而逐漸脫落，所以，表面有研磨般光澤的黑豆不要選購。黑豆去皮后一種是黃仁的和綠仁兩種，黃仁的是小黑豆，綠仁的是大黑豆，現(xiàn)在有很多在網(wǎng)上賣的是黑蕓豆，里面是白仁的，并不是真正的黑豆。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
液體衛(wèi)生巾有保質(zhì)期嗎 液體衛(wèi)生巾保質(zhì)期多久
液體衛(wèi)生巾多久換一片 液體衛(wèi)生巾的弊端
0
液體衛(wèi)生巾的優(yōu)缺點(diǎn) 液體衛(wèi)生巾怎么用
液體衛(wèi)生巾和普通衛(wèi)生巾有什么區(qū)別 液體衛(wèi)生巾怎么樣
經(jīng)期可以喝酒嗎 經(jīng)期可以跑步嗎
經(jīng)期可以吃芒果么 經(jīng)期可以吃榴蓮嗎
經(jīng)期的血是黑色的是什么原因 經(jīng)期的周期天數(shù)怎么算
經(jīng)期量少什么原因 經(jīng)期量少應(yīng)該多吃什么
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。