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時間：2018-04-27 15:36:11 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 609
孕婦在飲食上的禁忌比普通人要多得多，因此，孕婦吃任何食物都要先了解是否適合自己吃。那么，羊棲菜孕婦可以吃嗎？羊棲菜什么人不能吃？
一般來說，含鐵豐富的羊棲菜，特別適合孕中期的準媽媽們食用。因為孕期女性容易發(fā)生罹患缺鐵性貧血，由于胎兒在體內(nèi)成長，需要大量的鐵質，因此孕婦應盡量多吃含有鐵質的食物。給孕媽媽吃的羊棲菜可以做成沙拉：將將泡發(fā)好的羊棲菜放入水里煮軟，然后趁熱將調味料倒進去，攪拌均勻就可以食用啦！
羊棲菜雖然含有很豐富的蛋白質、糖類、生物鈣及各種維生素，但是并不是所有的人群都適合食用，脾胃虛寒者忌食用。
此外，失眠多夢的人最好是少吃羊棲菜。這是因為羊棲菜是寒涼性的食物，會助長失眠多夢患者體內(nèi)的寒癥。
羊棲菜做法
涼拌食用：加入味精、鹽、醋、蒜頭，食用調和油拌勻即可。煲湯：雞蛋1～2個（或火腿數(shù)片），加水燒開，放進即食羊棲菜1～2包，加蔥花調好口味即可。
羊棲飯：
原料：干羊棲菜、豬瘦肉、雞蛋、大米、鹽。
做法：先把干羊棲菜入水浸泡，瀝干切細，鍋內(nèi)放菜油（或豆油）與肉絲、蛋花、鹽炒熟。另一鍋煮成白米飯，再把炒好的佐料，遍撒在飯面上，加入少許黃酒，用小火燜煮10來分鐘。
功效：既含有蛋白、脂肪，又含有鈣、食物纖維，營養(yǎng)均衡。
1. 羊棲菜中所含豐富的多糖、食物纖維素、B族維生素、褐藻酸、甘露醇及人體必須的礦物質和微量元素；
2. 其多糖具有抗腫瘤作用，有促進造血功能和增強免疫功能的功效，防止血栓形成，降低膽固醇和防止高血壓；
3. 食物纖維素對大便秘結有明顯好處，有效地防止肛腸疾病的發(fā)生，對高血壓、大腸癌、貧血、骨質疏松、糖尿病、肥胖癥、動脈硬化有特殊療效；
4. 而其所含豐富的鈣、碘、鐵、鉀、鋅等，更是人們強身健體的必需物質；
5. 羊棲菜的含碘量很高，能預防缺碘而引起的甲狀腺腫大及兒童智力低下，癡呆等癥的發(fā)生；
6. 由于羊棲菜所含的熱量較低，為此還是一種極好的低熱減肥食品。
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