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時(shí)間：2018-05-31 14:19:59 編輯：本站整理 352
西瓜汁是以西瓜為原，經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品料，具有解暑功效。西瓜具有生津止咳、清熱解暑作用。很多人對西瓜偏愛。其實(shí)，西瓜汁有著眾多功效與作用。
1、西瓜200g檸檬1/2個(gè)，蜂蜜適量冰塊適量。
2、西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬也去皮切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
眾所周知，西瓜汁具有生津止咳、清熱解暑作用，是夏季解暑必備品?？捎行p輕浮腫，有利尿作用。西瓜水中所含糖和鹽能消除腎臟等炎癥，增加腎炎病人營養(yǎng)。可緩解疲勞感，減輕腰酸背痛癥狀，減少白發(fā)增生。
西瓜水可補(bǔ)充人體必需的果糖成分，能夠抗衰老，防血管硬化，改善過敏體質(zhì)；還可降低血壓，對高血壓人群有顯著效果。西瓜汁可利尿，因?yàn)轱嬘梦鞴现竽蛄繒黠@增加，會減少膽色素含量，并可使大便通暢，對治療黃疸也有一定作用。
新鮮的西瓜汁可用來美容，提高皮膚亮色，減少皺紋，增加皮膚彈性。多次飲用西瓜汁，可以解酒，有效幫助醉酒者醒酒，使其清醒爽朗。
不過西瓜汁不宜與山藥、螃蟹等同食，有記載認(rèn)為是食物相克之理。飯前飯后，不宜飲用西瓜水，性寒，不利于食物消化。孕婦也當(dāng)慎服。西瓜是寒性食物，容易傷脾胃，故存在脾胃虛寒、慢性腸炎、胃炎、十二指腸潰瘍、拉肚子的人要減少西瓜水的飲用量。
制作西瓜汁的西瓜，一定要選新鮮成熟者，那樣的西瓜，制作的西瓜汁口感才好，也不易被病原微生物污染。
鮮榨的西瓜汁如果有密封的瓶子裝好后放在冰箱一般能保存兩天，如果沒有密封就放進(jìn)冰箱，可以保存四到五小時(shí)。冰箱里面雖然可能低溫保鮮但里面的細(xì)菌很多，建議鮮榨果汁不要長時(shí)間存放在冰箱里。
常溫下，一般兩小時(shí)后，口感就會變差，時(shí)間長了就建議不要再喝。
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