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吃莧菜會(huì)皮膚過(guò)敏嗎？吃莧菜皮膚過(guò)敏怎么辦？

時(shí)間：2016-05-18 19:17:24 編輯：本站整理 1851

夏季來(lái)臨，莧菜又開(kāi)始搶占市場(chǎng)，但是有傳聞?wù)f吃莧菜會(huì)皮膚過(guò)敏，而且癥狀奇特。吃莧菜會(huì)皮膚過(guò)敏嗎？吃莧菜皮膚過(guò)敏怎么辦？

吃莧菜會(huì)皮膚過(guò)敏嗎？吃莧菜皮膚過(guò)敏怎么辦？

吃莧菜會(huì)皮膚過(guò)敏嗎

莧菜、灰灰菜、薺菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮膚有發(fā)紫、發(fā)癢、灼熱以及彌漫性腫脹等過(guò)敏性反應(yīng)，對(duì)這一現(xiàn)象醫(yī)學(xué)專家稱之為“植物性日光性皮炎”。

部分人發(fā)生植物性日光性皮炎，可能是對(duì)某種蔬菜產(chǎn)生特異性變態(tài)反應(yīng)。

發(fā)病機(jī)制是這類人在食用了蔬菜后，光感物質(zhì)經(jīng)過(guò)腸道吸收入血，再經(jīng)血液到達(dá)皮膚，如果不被日曬是不會(huì)出現(xiàn)不適的，但若受到陽(yáng)光的直曬且持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間，就會(huì)引起機(jī)體吸收大量日光中的光能，這種光能可激發(fā)菜中的光感物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生半抗原，再與蛋白質(zhì)結(jié)合就使得機(jī)體具有了相應(yīng)的抗原性，一旦再次遭遇類似經(jīng)歷就會(huì)引起免疫損傷而誘發(fā)一種特殊的過(guò)敏性皮炎，即植物性日光性皮炎。

日光性皮炎

日光性皮炎又稱日光疹，醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，陽(yáng)光中紫外線驟增會(huì)損傷皮膚表皮細(xì)胞，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性分解、毛細(xì)血管擴(kuò)張充血，從而導(dǎo)致皮炎。

日光性皮炎炎癥主要分布在顏面、頸部和手背等曝光部位，尤以額部、面頰為多。常在表皮呈現(xiàn)紅斑、丘疹、風(fēng)團(tuán)或水皰等，少數(shù)患者表現(xiàn)為紅斑水腫或斑塊，有類似于燙傷的感覺(jué)，日曬后癥狀明顯加重，痛癢難忍，夜間尤甚，適當(dāng)避光后會(huì)有好轉(zhuǎn)。一般患處皮膚色素增加，可持續(xù)多年復(fù)發(fā)。