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上火能吃咸莧菜嗎？寶寶能吃莧菜嗎？

時(shí)間：2017-10-11 15:31:23 編輯：lulu 860

莧菜味道鮮美紅顏色讓人食欲大增，購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要嫩的，嫩的莧菜口感才好。莧菜具有涼血散瘀、利大小便等功效。那么上火能吃咸莧菜嗎？寶寶能吃莧菜嗎？

上火能吃咸莧菜嗎

上火可以適量吃莧菜。

莧菜是屬于涼性食物，能起到清熱、解毒、利大小便的作用，上火時(shí)適量吃些莧菜有一定的下火功效，對(duì)于肝火上沿導(dǎo)致的目赤目痛、咽喉紅腫有一定的輔療作用。

上火能吃咸莧菜嗎？寶寶能吃莧菜嗎？

寶寶能吃莧菜嗎

寶寶可以吃莧菜，但不能多吃。

莧菜口感軟滑，且含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，寶寶適量食用對(duì)于其生長(zhǎng)發(fā)育有好處。

上火能吃咸莧菜嗎？寶寶能吃莧菜嗎？

莧菜的基本介紹

為莧科莧屬植物莧，莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時(shí)會(huì)有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤(rùn)腸胃清熱功效。亦稱(chēng)為“鳧葵”、“荇菜”、“莕菜”。莧菜分為白莧菜及紅莧菜，盛產(chǎn)于夏季。當(dāng)植株未硬化，花蕾未形成前，全株拔起或用刀沿土面切割。莧菜原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌。有的地區(qū)把莧菜稱(chēng)為“長(zhǎng)壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì)，且都是易被人體吸收的重要物質(zhì)。

上火能吃咸莧菜嗎？寶寶能吃莧菜嗎？

寶寶吃莧菜有什么好處

促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育

莧菜中的鈣質(zhì)是容易被人體吸收的，食用之后對(duì)于寶寶的牙齒和骨骼生長(zhǎng)能起到促進(jìn)作用，再加上莧菜葉中有高濃度的賴(lài)氨酸，能補(bǔ)充谷物氨基酸組成的缺陷，對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育具有良好的作用，尤對(duì)用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的寶寶有益。

增強(qiáng)抵抗力

莧菜中富含蛋白質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì)，其含有的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含有的胡蘿卜素也是比茄果類(lèi)高大約2倍以上，可以給寶寶提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，幫助提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。

明目

莧菜中的胡蘿卜素、維生素C、維生素A的含量都是很高的，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于保護(hù)寶寶視力都是有比較好的作用的，特別是維生素A與正常視覺(jué)有密切關(guān)系，當(dāng)體內(nèi)維生素A缺乏時(shí)，在黑暗中無(wú)法看清事物，嚴(yán)重的會(huì)造成夜盲癥。

預(yù)防便秘

莧菜中是有豐富的膳食纖維的，能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，對(duì)于緩解和預(yù)防寶寶便秘都是有幫助的。