時間:2018-06-07 08:55:20 編輯:cwh 2668
波士頓龍蝦是屬于海鮮類的,很多人吃海鮮喜歡吃原汁原味的,覺得味道比較鮮美,但是不是每種海鮮都適合生吃,下面介紹波士頓龍蝦能生吃嗎?波士頓龍蝦適合生吃嗎?
波士頓龍蝦不建議生吃的,最好是不要生吃,如果喜歡吃原汁原味的話,建議清蒸吃,味道也是極好的。
本以為試用成功的沒花錢,龍蝦到了以后會是死掉的,包裝很用心外包裝是紙箱,里面是泡沫箱子,箱子里面有冰袋在最底部,龍蝦上下都有濕巾覆蓋,拆開包裹之前真的很忐忑,沒想到拆開后很驚喜,居然是活的,前面2個大鉗子很有力氣,龍蝦拿起來以后,前面的一個鉗子直接夾著一張濕巾紙不放,很有活力泡沫箱最下面是冰袋,龍蝦身體上下都有濕巾覆蓋,保證了龍蝦的水分,確保了蝦的質量,龍蝦個頭很大,大夾子上套有塑料繩,防止被夾傷,由于龍蝦是活的,前面2個夾子很有力氣,拿出來時濕巾紙被它夾出來了,要是夾子上面沒有塑料繩,肯定會被夾傷,將大龍蝦翻轉過來,可以看見龍蝦其他爪子是大張開,說明龍蝦很有活力,感覺我自己很殘忍,因為龍蝦很有活力,就不舍得馬上煮來吃,就一直和它玩,后來家里人說,龍蝦要吃活的,這樣肉質口感才好,就這樣......首先我們將龍蝦放尿,真的有筷子一樣大,這只龍蝦重有523g左右,真的很有分量的。
我們比較喜歡吃原味的,所以我們就直接上鍋蒸了,我個人覺得我們家鍋挺大了,龍蝦放進去以后蓋子差點沒蓋上,蒸上坐等吃了。我們蒸了大概15分鐘左右,打開蓋子,海鮮的味道真的很濃郁,龍蝦切開,肉很多,很飽滿,我們是直接蘸醬油吃的,很鮮,肉質很有彈性,整只的圖片,這一只龍蝦肉很多,2個人夠吃了,個人覺得還是原汁原味的最有味道,很美味的吃了一餐。
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