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時(shí)間:2016-05-21 10:10:20 編輯:本站整理 2227
挑甜瓜時(shí)除了品種,還可以選用“一看,二摸、三聞”的方法。一看皮肉,從生態(tài)學(xué)特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來(lái)口感更脆,也更甜。因?yàn)楣掀ず?,所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。二摸瓜蒂,要注意比較一下果柄,如果果柄過(guò)粗,可能沾了較多生長(zhǎng)素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個(gè)小坑,說(shuō)明瓜是自然成熟。三聞香味,香氣濃郁的瓜較好。
知道了夏季吃甜瓜的好處有哪些,煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑者尤其適合吃甜瓜,但脾胃虛寒和糖尿病的人要少吃,否則會(huì)加重癥狀。另外,甜瓜瓜蒂有毒,不要食用。
甜瓜一年四季都可以吃得到,是廣受人們喜愛(ài)的瓜果,但有不少因身體體質(zhì)或疾病不宜多食、慎食者
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