時間：2018-11-27 09:15:22 編輯：本站整理 739
蛋白粉是我們平時生活中很常見的一種養(yǎng)生保健品，蛋白粉又很高的蛋白質成分，通常健身的人群都會吃蛋白粉，下面一起來看看蛋白粉增肥嗎？蛋白粉吃多了會怎么樣？
蛋白質，或者說分解后吸收的氨基酸，人體是無法轉化成脂肪酸的，只能被肌肉和其他細胞固化成蛋白質或直接燒掉，所以吃蛋白質(不論怎么來的蛋白質)長肥肉毫無根據。但足量蛋白質攝入，體重增加是有可能的，足量鍛煉會造成肌肉纖維微創(chuàng)，那在富營養(yǎng)狀態(tài)下超量代償，體重增長并不奇怪。
1、加重腎臟負擔
蛋白質被消化吸收之后，還要經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用，其代謝產物氨、尿素、肌酸酐等則要經腎臟排泄。如果不缺乏蛋白質的人額外補充蛋白質粉，長此以往，不僅會給腎臟帶來沉重負擔，導致腎功能不全，還可能造成體內尿酸增高，誘發(fā)或加重痛風。
2、引起免疫功能亢進
人的免疫系統(tǒng)也是一個平衡狀態(tài)，體內的免疫蛋白的濃度在一點的范圍內才能發(fā)揮其免疫作用，同樣，免疫蛋白濃度過高也會引起身體的不適，主要表現(xiàn)為免疫功能亢進，出現(xiàn)如哮喘、皮膚蕁麻疹、牛皮癬、某種類型的腎炎以及紅斑狼瘡等。
3、誘發(fā)營養(yǎng)不良
蛋白粉的營養(yǎng)成分比較單一，專吃蛋白粉是不能滿足機體對其他營養(yǎng)素的需求，長久會引起其他營養(yǎng)素的營養(yǎng)不良，其實蛋白粉的營養(yǎng)價值還不如雞蛋，人體對雞蛋的吸收率在98%左右，雞蛋中除了含有大量的蛋白質外還含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，這些成分對增進神經系統(tǒng)的功能大有裨益，這時蛋白粉所不具備的。
對于健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。只要堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質的需要，沒有必要再補充蛋白質粉。蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。
小李今年剛剛上大學，他發(fā)現(xiàn)身邊的同學都熱衷于健身，健完身還要喝上好幾勺蛋白粉，說是對增肌有很大的好處。為了讓自己的身材更加壯碩，小李也加入了健身的隊伍，每天不僅堅持兩三個小時鍛煉，蛋白粉的食用量也比其他同學多。后來一次訓練完吃了根香蕉突然暈倒了，送到醫(yī)院檢查之后發(fā)現(xiàn)是血鉀過高引起的暈厥。醒來之后醫(yī)生告訴小李他的肌酐已經高達一千多了，患上了尿毒癥，必須馬上做透析。
分析：鉀離子通過尿液排出體外，尿毒癥患者大量食用含鉀過高(如香蕉)的食物容易出現(xiàn)高鉀血癥，而高鉀血癥的癥狀就是心律失常，容易造成暈厥、休克甚至死亡。很多人都沒有基礎的醫(yī)學知識，很容易出現(xiàn)濫用的情況，濫用蛋白粉會對腎臟造成很大傷害，最壞的結果便是患上尿毒癥，失去健康。
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