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芭樂(lè)是軟的還是硬的選芭樂(lè)的技巧

時(shí)間：2019-04-22 15:22:27 編輯：本站整理 896

芭樂(lè)就是番石榴，很多人在挑選的時(shí)候不知道該挑硬的還是軟的，其實(shí)成熟的芭樂(lè)是軟的，而且比較甜，不過(guò)有些人喜歡吃帶有酸酸的口感的，那就可以挑選比較硬一點(diǎn)的芭樂(lè)。

芭樂(lè)是軟的還是硬的

市場(chǎng)上買的芭樂(lè)基本上硬的比較好，易于保存，不過(guò)得注意有可能是未熟，需要放置一段時(shí)間吃口感更甘甜。

人們食用芭樂(lè)一般是直接生食，若是硬的口感酸可能帶有苦澀，基本上沒(méi)人喜歡這個(gè)口感，而軟的基本上是成熟的，清洗干凈后不用削皮，直接切開吃或是榨汁口感都比硬的好。另外，紅心芭樂(lè)的口感也比白心芭樂(lè)好，尤其是一些女性喜歡，但是價(jià)格上紅心芭樂(lè)就比白心芭樂(lè)價(jià)格貴了。

芭樂(lè)是軟的還是硬的選芭樂(lè)的技巧

選芭樂(lè)的技巧

1、按照番石榴的成熟度來(lái)遴選。想要判定番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手輕輕的捏一捏，若是發(fā)現(xiàn)捏的地方都凹陷，手指能感受石榴略有彈性，那說(shuō)明已經(jīng)成熟了;若是發(fā)現(xiàn)還很硬，一點(diǎn)都捏不下去的話，說(shuō)明石榴仍是未成熟的。

2、按照番石榴的氣息來(lái)遴選。若是是已經(jīng)成熟了的番石榴，則其味道不需要你拿得離鼻端太近也是可以聞得到的，這種噴香味十分甜美，若是你對(duì)麝香熟悉的話，會(huì)感受番石榴也有一點(diǎn)點(diǎn)麝香的味道喲。若是未成熟的番石榴，幾乎沒(méi)有明顯的噴香味。

芭樂(lè)是軟的還是硬的選芭樂(lè)的技巧

這些人不適合吃芭樂(lè)籽

1、消化功能差

2、便秘

3、老齡人

芭樂(lè)是軟的還是硬的選芭樂(lè)的技巧

芭樂(lè)中的營(yíng)養(yǎng)成分

番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果實(shí)中維生素C含量特高，每百克鮮果維生素C含量高達(dá)330多毫克，還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質(zhì)和纖維質(zhì)及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，能補(bǔ)充熱量。常吃能抗老化，排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)理生理機(jī)能。