国产免费av片在线观看,欧美另类小说,97视频在线观看这里只有精品

經(jīng)常吃酸筍對(duì)身體有害嗎酸筍吃多了有什么壞處

時(shí)間：2019-04-27 10:18:56 編輯：本站整理 1931

酸筍是很常見(jiàn)的一種食物，經(jīng)常在很多菜里面看到酸筍的蹤影，酸筍是很好的一種調(diào)味品，酸筍味道很棒，深受大家的喜愛(ài)，但是吃多了還是有一定的害處的。

經(jīng)常吃酸筍對(duì)身體有害嗎

酸筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ?jiàn)選擇。但是不宜經(jīng)常吃酸筍，因?yàn)樗峁S中含有較多的素，纖維一般群體來(lái)說(shuō)可以促進(jìn)腸胃的消化蠕動(dòng)，但是如果是慢性腸炎患者，多吃可能會(huì)使腸胃環(huán)境更加不是有利于身體的康復(fù)。而且青少年正處于發(fā)展時(shí)期，骨骼成長(zhǎng)需要大量的鈣質(zhì)，而酸筍中的草酸鹽會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，所以少年兒童不能經(jīng)常吃酸筍。而且一次也不能過(guò)量，如果過(guò)量會(huì)產(chǎn)生腹脹和腹瀉，所以要根據(jù)自己的身體狀況多加注意。

經(jīng)常吃酸筍對(duì)身體有害嗎酸筍吃多了有什么壞處

酸筍吃多了有什么壞處

酸筍如果吃多了可能會(huì)導(dǎo)致結(jié)石病的產(chǎn)生，因?yàn)榇罅康牟菟釙?huì)使人體鈣質(zhì)吸收產(chǎn)生影響。尤其是發(fā)育中的青少年來(lái)說(shuō)，過(guò)量的食用酸筍會(huì)導(dǎo)致發(fā)育還滿，甚至造成軟骨病。而且酸筍中的粗纖維含量較高，食用過(guò)量會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，尤其是腸胃不好的患者應(yīng)該多加注意。尤其是肝硬化患者來(lái)說(shuō)，多次食用酸筍可能造成肝病硬化，產(chǎn)生其他更嚴(yán)重的影響。

經(jīng)常吃酸筍對(duì)身體有害嗎酸筍吃多了有什么壞處

酸筍的適宜人群

民間有一種說(shuō)法，筍性極發(fā)，酸筍尤甚。因此酸筍并不是所有人都適合食用，那么酸筍適合哪些人呢?因?yàn)樗峁S有很高的藥用價(jià)值，尤其是可以清熱化痰。對(duì)有腎炎浮腫的病人和糖尿病人來(lái)說(shuō)是非常能夠幫助身體恢復(fù)的。另外酸筍的脂肪低糖含量低，而且纖維多的特點(diǎn)可以促進(jìn)腸胃的消化和蠕動(dòng)。幫助我們身體更好的消化和吸收，并且能夠一直饑餓感，對(duì)于減肥的群體來(lái)說(shuō)是最佳的蔬菜選擇。而且酸筍對(duì)高血壓有一定的治療作用，多食用酸筍可以幫助高血壓患者達(dá)到理想的食療效果。另外，在改善便秘方面，酸筍也有明顯的治療效果，甚至還能幫助我們?nèi)梭w預(yù)防結(jié)腸癌。對(duì)于這些特殊的患者和人群來(lái)說(shuō)，日常生活中多食用酸筍是非常能夠促進(jìn)身體健康發(fā)展的。

經(jīng)常吃酸筍對(duì)身體有害嗎酸筍吃多了有什么壞處

如何制作酸筍

新鮮的筍剝掉外殼，整棵或切片放泡菜壇子里，注入清潔的井水(有就最好，沒(méi)有就自來(lái)水也行，不能用純凈水)，蓋上蓋，沿上加水，密封兩星期左右就成了。 (這種法復(fù)雜)我的獨(dú)門秘方：買到胖胖的鮮筍，切大片，糯米粉+水(和洗米水差不多的濃度就可以了)兌好煮開(kāi)，晾涼，將筍丟進(jìn)去封壇泡半個(gè)月左右就可以變酸。我自己沒(méi)有做過(guò)，以前看過(guò)老媽子做，用洗米水泡的，但聽(tīng)說(shuō)同事糯米粉水的效果更好。唯一的共同點(diǎn)及千萬(wàn)切記的：整個(gè)過(guò)程中筍、手及所用的器皿都必須干凈無(wú)油。腌的過(guò)程中要記得往壇沿上加水，以防漏風(fēng)，筍就敗了(變臭變黑)。民間有一種說(shuō)法，筍性極發(fā)，酸筍尤甚，身體有恙或有暗疾、皮膚病的人需忌口，是不能吃酸筍的。