時(shí)間:2019-06-12 08:21:58 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 1504
櫻桃在常溫下一般不能放太長時(shí)間,最多一周內(nèi)要吃完,不然櫻桃很容易壞掉,如果一次買了很多櫻桃的話,建議大家還是放冰箱保存時(shí)間會(huì)比較長。
五天左右。
在常溫狀態(tài)下保存櫻桃,可以存放三到七天左右,不過在存放時(shí)要注意櫻桃的透氣性,不能把它存放在塑料袋或者保鮮盒等密封性強(qiáng)的容器中,最好用紙盒來存放大櫻桃,這樣它發(fā)生變質(zhì)的時(shí)間相對(duì)會(huì)晚一些。
放置在冰箱內(nèi)冷藏保存,適合櫻桃保存的溫度在2-5攝氏度之間,保存時(shí)注意包裝袋透氣性。
冷藏是一種讓櫻桃保鮮的可靠方法,但是在冷藏櫻桃的過程中,盡量不要用密閉性的包裝來封存,比如包裝盒、塑料袋、保鮮膜等,在冷藏保存櫻桃前,不要把櫻桃果梗去掉,以免腐爛,同時(shí)在移動(dòng)時(shí)要輕拿輕放,以免表皮損壞,影響保存時(shí)間。
1不要去果梗
保存櫻桃時(shí),要保留櫻桃的果梗,如果沒有果梗,櫻桃就更容易腐壞,保存時(shí)間大大縮短;如果在清理的過程中,發(fā)現(xiàn)沒有梗的櫻桃,也要將它挑出來。
2不要清洗
在保存櫻桃的時(shí)候,不要清洗,否則櫻桃富含的水分過多,會(huì)加速櫻桃腐爛變質(zhì)的速度。
3不要用塑料袋裝
在裝櫻桃時(shí),不宜用塑料袋裝,最好選擇干凈的紙盒,因?yàn)樗芰洗煌笟猓渲锌赡軙?huì)產(chǎn)生水分,導(dǎo)致櫻桃變軟腐爛。
1、先要看櫻桃的顏色
同一個(gè)品種的櫻桃,顏色越深,色澤越亮麗,其味道越甜。若是顏色淺的話,品嘗起來會(huì)有發(fā)酸的口感。所以,建議選購櫻桃時(shí)一定要顏色很深看起來熟透的那種,不管是暗紅還是鮮紅,味道都更甜美。
2、要看櫻桃的大小
有的人單純地以為,個(gè)頭大的櫻桃一定比個(gè)頭小的櫻桃好吃。其實(shí),這種情況需是在同一個(gè)品種的前提下,才可以成立的。通常品種不同,櫻桃的個(gè)頭大小是不一樣的。大家在選購櫻桃時(shí),在同一品種中挑選的話,通常大個(gè)頭的櫻桃會(huì)比個(gè)頭小的好吃得多。
3、要看櫻桃的根蒂處的狀況
這指的是櫻桃和梗的交接處,如果這個(gè)地方越是凹陷下去的話,這種櫻桃吃起來就會(huì)越甜。觀其外形,這類櫻桃多半個(gè)頭大,而且呈D字扁圓形,果梗位置凹得越厲害的越甜。
4、看櫻桃外表皮的光澤度
不管是哪種類型的水果,通常光澤度比較好,表皮比較亮的話,一般都是發(fā)育比較好的,如櫻桃如果是表皮光亮,比較有光澤的話,那么多半是成熟和新鮮的,可以選購。若是黯淡無光甚至是焉萎了的櫻桃,不僅手感軟綿綿的,而且嘗起來也很不新鮮。
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