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烏雞有什么功效 烏雞常見的幾種做法

時(shí)間:2019-07-29 17:30:44 編輯:本站整理 123

烏雞是雞的一種類別,我相信大家肯定不會(huì)陌生但是你真的了解烏雞嗎?你知道烏雞有什么功效嗎?今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下吧,烏雞的功效有什么,以及烏雞的常見幾種做法。

烏雞有什么功效

1、烏雞含有大量蛋白質(zhì),10多種氨基酸,總量比普通雞高10%,如賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等,其中蛋氨酸和酪氨酸的含量是食物之首。經(jīng)常食用可以有效調(diào)節(jié)生理機(jī)能,提高人體免疫力。

2、烏雞含有人體不可缺少的多種維生素,大量維生素A、維生素B2、維生素E等,能夠提高人體免疫力。

3、烏雞含有黑色素、鹽酸,鐵、磷、鉀、鈉、微量元素硒等。

4、烏雞還含有DHA和EPA,DHA和EPA都屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸,是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養(yǎng)素,因此稱為人體必需脂肪酸。

5、烏雞的膽固醇和脂肪含量很低,是高蛋白、低膽固醇的滋養(yǎng)佳品。

烏雞有什么功效 烏雞常見的幾種做法

烏雞常見的幾種做法

1、枸杞紅棗烏雞湯

功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏,益精明目。適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用。

2、烏雞黃芪湯

功效:補(bǔ)氣血、益肝腎、和血脈。適用于女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產(chǎn)后氣虛、頭昏目眩、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。

3、當(dāng)歸黨參燉烏雞

功效:具有益氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛強(qiáng)身的功效。適用于血虛體弱、氣虛乏力、四肢困倦、脾虛食少等癥。

烏雞有什么功效 烏雞常見的幾種做法

烏雞湯有什么好處

烏雞湯是廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材制作而成。烏雞營養(yǎng)豐富,并含有激素和紫色素,對(duì)人體白血球和血色素有增強(qiáng)的作用。

烏雞有什么功效 烏雞常見的幾種做法

男人喝烏雞湯的好處是什么

1、預(yù)防緩解貧血

在平時(shí)的生活中,不單女性會(huì)出現(xiàn)貧血,有些男性也會(huì)出現(xiàn)貧血,而且他們出現(xiàn)貧血以后,會(huì)出現(xiàn)面色暗黃,喝體質(zhì)虛弱以及四肢無力等多種不良癥狀,這時(shí)如果能讓他們多喝一些烏雞湯,就能吸收多種補(bǔ)血食材,能讓身體造血功能明顯提高,貧血引起的身體不適也會(huì)隨之消失。

2、延緩衰老

男人平時(shí)多喝一些烏雞湯,能吸收豐富蛋白質(zhì),還能吸出一些鹽酸和維生素,更能吸收多種礦物質(zhì),這些物質(zhì)能提高男性肝腎功能也能身體代謝可以防止多種毒素,在男性身體內(nèi)淤積,能讓男性身體保持年輕健康的狀態(tài),對(duì)延緩身體衰老有極大好處。

3、預(yù)防骨質(zhì)疏松

男性進(jìn)入中老年以后,骨質(zhì)疏松就會(huì)高發(fā)著時(shí),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腰腿疼痛,如果他能在日常生活中多喝一些烏雞湯,就能吸收豐富的微量元素,磷,鐵,鈣和鈉等多種對(duì)身體有益的營養(yǎng)成分還能還能吸收一些維生素d,這種物質(zhì)可以促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收,它們能增強(qiáng)男人的骨骼密度防止骨骼老化,也能降低骨質(zhì)疏松的發(fā)病率。

4、補(bǔ)充能量強(qiáng)壯身體

補(bǔ)充能量強(qiáng)壯身體,也是男人吃烏雞湯的重要好處之一,因?yàn)闉蹼u湯的營養(yǎng)價(jià)值特別高味道鮮美,男人使用以后可以起到明顯滋補(bǔ)功效,除此以外不及它的消化率特別高,很容易被男人身體吸收和利用,它能調(diào)理脾胃,也能提高肝腎功能,經(jīng)常食用可以讓男人身體更強(qiáng)壯更健康。

標(biāo)簽:烏雞雞湯

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