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時(shí)間：2019-08-12 15:46:30 編輯：本站整理 98
大家在生活中應(yīng)該吃過(guò)很多的瓜果吧但是你聽(tīng)過(guò)佛手瓜嗎？今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下什么是佛手瓜吧以及佛手瓜有什么用吧，跟著小編我們一起來(lái)了解一下吧。
佛手瓜（學(xué)名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀(jì)傳入中國(guó)，在中國(guó)江南一帶都有種植，是多年生的植物，以云南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺(tái)灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營(yíng)養(yǎng)。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛(ài)。
1.佛手瓜含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的，經(jīng)常食用能夠幫助人體提高自身的免疫力，能夠幫助身體減少疾病的發(fā)生，有利于身體素質(zhì)的提高。
2.佛手瓜含有豐富的鋅元素，它對(duì)兒童智力有一定的影響，對(duì)于常見(jiàn)的兒童缺鋅引起的智力低下，可以多食用一些佛多瓜來(lái)幫助提高智力。
3.佛手瓜還能夠幫助改善男女因營(yíng)養(yǎng)不良引起的不育之癥，還對(duì)男士性功能的減弱有一定的食療效果，有這類問(wèn)題的朋友可以多食用一些佛手瓜。
4.佛手瓜經(jīng)常食用還能夠幫助緩解血壓的升高，具有利水的作用，能夠幫助體內(nèi)鈉元素的排出，還能夠幫助擴(kuò)張血管，有利于緩解血管類疾病。
5.佛手瓜能夠幫助人體起到舒肝理氣，和胃化痰的作用，對(duì)于肝氣郁結(jié)引起的脅痛、脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、食用佛手瓜都能起到一定的效果。
佛手瓜各地的價(jià)格略有不同，根據(jù)各地批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格來(lái)看，它的價(jià)格是2-5元一斤左右，另外它有三個(gè)常見(jiàn)的品種，綠皮佛手瓜、白瓜佛手瓜以及洋瓜佛手瓜。它們之間價(jià)格也有一定的區(qū)別，綠皮的最便宜，價(jià)格在1.5元一斤左右；洋瓜價(jià)格則在2-3元一斤左右；價(jià)格最高的是白皮，一般是5元一斤。
1.佛手瓜性質(zhì)比較溫和，對(duì)于常見(jiàn)的陰虛體熱以及身體虛弱的人應(yīng)注意減少食用，以免加重體內(nèi)的濕熱之氣。
2.佛手對(duì)于一些胃部疾病以及胃潰瘍的人也是不適合食用的，容易導(dǎo)致病情的加重，引起胃痛的發(fā)生。
3.佛手瓜對(duì)于孕婦也是不宜多食用的，容易導(dǎo)致上火或者引起胎象不穩(wěn)，應(yīng)注意攝入量。
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