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杏子是熱性還是涼性?杏子是涼性的嗎?

時(shí)間:2016-07-12 09:24:47 編輯:本站整理 3151

杏子暗黃色果肉,味甜多汁,肉含糖、蛋白質(zhì)、鈣等物質(zhì)。是比較受大家歡迎的一種水果。杏子是熱性還是涼性?杏子是熱性的嗎?

杏子是熱性還是涼性?杏子是涼性的嗎?

杏子是熱性還是涼性

杏子屬于溫?zé)犷愃?/p>

所謂溫?zé)崴?,指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去后,肝臟的葡萄糖磷酸化的反應(yīng)加速、肝糖合成增加、胰島素與升糠淚素比例上升、脂肪酸合成提高,三酸甘油脂合成也提高,肝臟充滿了待送出的油脂和糖,就容易上火,身體能量增加,就比較“熱”

杏子是熱性還是涼性?杏子是涼性的嗎?

杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

杏子膳食纖維的含量也很高,并且還含有大量的水分,在食用之后能在胃內(nèi)大量的吸水膨脹,增加食物殘?jiān)菨駶?rùn)度,并且還對(duì)腸道有刺激作用,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速糞便的排出,對(duì)便秘十分有效。

杏子中維生素B17的含量很高,這種維生素在其他的食物中含量很低,有很強(qiáng)的抗癌作用,能抑制正常細(xì)胞的癌變,對(duì)癌癥細(xì)胞還有滅殺作用,因此,杏子是化療放療癌癥患者的常用水果,能輔助癌癥治療,延緩癌細(xì)胞的擴(kuò)散。

部分杏子由于品種問題,味道較酸,這類杏子植物酸含量極高,對(duì)口腔內(nèi)的菌類有較強(qiáng)的滅殺作用,因此,在很多中藥方子中用杏子來止咳化痰,治療各種口腔咽喉疾病,尤其對(duì)口腔潰瘍效果明顯。

杏子中還包含有一個(gè)杏仁,這是一種可作為干果食用的種子子仁,含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),含蛋白質(zhì)23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素,更是滋補(bǔ)佳品。

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