時間:2020-01-28 08:43:13 編輯:本站整理 177
大家在生活中應(yīng)該都吃過非常多的食物吧那么你了解麥仁粥嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟麥仁粥怎么做好喝呢,以及麥仁粥有什么營養(yǎng)價值呢?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
1.將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡。
2.紅棗洗凈切大塊備用。
3.將浸泡好的麥仁和大棗一起,放入鍋中,加入適量清水。
4.煮至麥仁稍微開火,湯汁濃稠,即可關(guān)火,用時中火大約30分鐘。
5.煮好的麥仁粥,裝碗即可食用。
麥粒是大麥的產(chǎn)物。從健康飲食的角度考慮,定期吃麥仁粥對健康非常有益,可以緩解便秘。麥片粥營養(yǎng)豐富。它能降低膽固醇。麥粒是全麥粒,含有麥粒的所有營養(yǎng)成分。麥粒分為軟粒和硬粒,但這兩個名字并不代表硬度。兩者的區(qū)別在于:它的面筋蛋白含量。軟麥粒面筋含量低,被磨成帶皮面粉。然而,硬麥粒的面筋含量很高,被磨成普通的營養(yǎng)面粉。麥粒有強烈的堅果味道,這種淺棕色的顆粒成為谷類產(chǎn)品或面包和烘焙產(chǎn)品的添加劑。它甚至可以代替冷沙拉中的意大利面。
高壓鍋做飯關(guān)鍵是時間和水的比例,將手掌壓在洗好的米上面,放入與手掌差不多平行的水即可。首先大火,聽到閥響一段時間后(大概半分鐘這樣),就關(guān)小火。再煮5——10分鐘即可。注明:關(guān)小火不要關(guān)的火好像快要熄滅了那樣,否則煮出來的米飯不好吃。
不會,麥仁是大麥的產(chǎn)物,從?健康飲食的角度考慮,經(jīng)常吃麥仁粥,對身體的健康很有好處,可以起到通便的作用。麥仁粥的營養(yǎng)有很多,它可以起到降低膽固醇的效果。
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