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時(shí)間:2020-02-05 09:27:10 編輯:本站整理 63
大家在生活中應(yīng)該都吃過非常多的食物吧,那么你了解紫薯山藥糕嗎?今天就和大家一起來了解一下吧,究竟紫薯山藥糕可以做寶寶輔食嗎?以及寶寶輔食紫薯山藥怎么做。
可以的,紫薯含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還富含硒元素和花青素。其中花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用,其豐富的纖維素,可減肥瘦身、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)免疫力。 山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì),常食可健脾養(yǎng)胃、健身強(qiáng)體、延緩衰老??梢宰鰧殞毜妮o食。
1、準(zhǔn)備食材:蔓越莓適量,山藥1根,紫薯1個(gè)。
2、將山藥去皮切成小段。
3、將紫薯洗凈切成薄片。
4、將山藥和紫薯放入蒸鍋蒸20分鐘左右,把它們蒸熟。
5、在蒸山藥和紫薯的時(shí)候,把蔓越莓切得碎碎的。
6、把蒸好的紫薯放入碗中。?
7、用勺子把紫薯碾壓成泥。?
8、取適量紫薯泥,用手揉捏成小球。?
9、看!這就是揉好的紫薯球了。?
10、把山藥也放到碗中,用小勺碾壓成山藥泥。?
11、在山藥泥中加入切好的蔓越莓碎。?
12、用小勺攪拌均勻。?
13、把山藥泥揉成和紫薯差不多的大小。?
14、找個(gè)好看的模具,在模具中抹上清水防粘,放入紫薯泥用手壓實(shí)。?
15、將山藥球放入模具中,關(guān)于模具找一個(gè)家里制作餅干的模具就可以啦。?
16、用小勺壓實(shí),壓得均勻一些,然后慢慢脫模即可。?
17、香甜軟糯的山藥糕也非常適合小寶寶吃呢,一小塊一小塊的喂給寶寶哈,千萬(wàn)不要噎到了。
紫薯山藥都是非常好的輔食材料含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且做后非常松軟好入口,但是寶寶不能經(jīng)常吃紫薯山藥糕,要做到飲食均衡偶爾吃下還是非常好的選擇。
1、紫薯含有氧化酶,容易產(chǎn)氣,吃多了會(huì)腹脹、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
4、忌單吃紫薯,應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃,營(yíng)養(yǎng)更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因?yàn)榈矸哿2唤?jīng)高溫破壞難以消化。
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