時(shí)間：2020-07-09 17:53:18 編輯：本站整理 0
白琳工夫茶是很多人都喜歡喝的茶，這個(gè)茶的價(jià)格還是有點(diǎn)小貴的，只有真的喜歡喝茶的人才會(huì)買呢，下面一起來看看白琳工夫要泡多久吧。
想要沖泡出來的白琳工夫茶好喝，還要掌握好沖泡時(shí)間。即放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細(xì)小者約浸泡2~3分鐘;葉片較大則宜悶置3~5分鐘。當(dāng)茶葉綻開，沉在壺底，并不再翻滾時(shí)，即可享用。
要掌控好要用的水溫，這是很重要的。即將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時(shí)，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續(xù)稱為溫壺(杯)。
白琳工夫紅茶的內(nèi)質(zhì)非常豐富，它的茶湯是很粘稠厚重的，包括它的金圈，都是因?yàn)樗膬?nèi)質(zhì)茶黃素比較多，所以會(huì)有金圈。入口的口感也是一樣，你會(huì)感覺除了甘甜之外還有厚重感，比較柔和，但是又有粘稠感，而且香氣是較為持久的，也比較耐泡，停留時(shí)間也長，應(yīng)該說在紅茶里面，白琳工夫紅茶品質(zhì)是非常優(yōu)秀的。
白琳工夫茶的保健作用從中醫(yī)學(xué)的角度上說，白琳工夫茶性溫，擅溫中驅(qū)寒，能起到化痰、消食、開胃的作用。對(duì)于那些脾胃虛弱的人來說，最適宜飲用白琳工夫茶。
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