時間：2020-09-11 10:07:01 編輯：本站整理 15
青春期的孩子往往營養(yǎng)要求比較高，很多媽媽們每天做各種好吃的給孩子補身體，為了讓孩子增強免疫力，身體更健康。眾所周知，蛋類可以補充蛋白質(zhì)，青春期孩子發(fā)育多吃鵝蛋好嗎。
處于發(fā)育的男孩是可以適量吃鵝蛋的，對于身體發(fā)育和大腦發(fā)育都有好處。?
1.促進身高發(fā)育：鵝蛋中富含蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)，能夠促進身體細胞的發(fā)育，促進骨骼的生長，因此吃鵝蛋對于孩子的身高發(fā)育是有幫助的。?
2.促進大腦發(fā)育：鵝蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂，對促進大腦及神經(jīng)組織的發(fā)育起著重要的作用，卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿還可改善各個年齡組的記憶力。因此發(fā)育中的孩子吃鵝蛋還能夠促進大腦的發(fā)育。
雞蛋更好，原因如下：?
1.雞蛋比較常見，鵝蛋比較少見，因此鵝蛋一般價格更高，吃雞蛋更省錢。?
2.鵝蛋的蛋白質(zhì)比較粗糙，腥味重，而雞蛋沒什么腥味，吃起來也更加細膩、好吃，每天吃不容易吃膩。?
3.鵝蛋一個重量在200克左右，一人吃一個有些太多了，而一個雞蛋的重量在50-70克之間，更適合一個人吃。?
4.雞蛋和鵝蛋在營養(yǎng)價值上面其實相差不遠，但是雞蛋性平，而鵝蛋性溫，經(jīng)常吃鵝蛋還容易上火。
男人適量吃鵝蛋并沒有壞處的，但是如果說本身血脂偏高或者患有痛風等疾病的男人吃了鵝蛋，或者吃多了鵝蛋，都可能會出現(xiàn)一些危害：?
1.比如說吃多了鵝蛋，因為鵝蛋性溫，食用之后容易引起燥熱之氣在體內(nèi)積聚，出現(xiàn)口干舌燥、身體燥熱、面部長痘等情況，同時也容易消化不良。?
2.如果男性本身血脂偏高時，由于鵝蛋中蛋黃的膽固醇含量豐富，食用過多容易增加身體內(nèi)的膽固醇含量，不利于身體健康。?
3.鵝蛋中含有豐富蛋白質(zhì)和磷元素，吃了會在體內(nèi)分解生成嘌呤，導(dǎo)致人體內(nèi)的單鈉尿酸鹽含量增高，如果本身尿酸高或者有患有痛風，那么吃多了鵝蛋可能會誘發(fā)痛風，引起身體不適。
不建議空腹食用。?
雖然鵝蛋和雞蛋等蛋類一樣都是可以空腹食用的食材，吃后對人體沒有刺激性，但鵝蛋富含蛋白質(zhì)，如早晨空腹時補充的蛋白質(zhì)會立馬被肝臟轉(zhuǎn)化為糖原，蛋白質(zhì)有些浪費，而吃后產(chǎn)生的非蛋白氮（一種有毒物質(zhì)）還要經(jīng)過肝臟處理，并從腎臟排出，從而增加肝腎負擔，加上鵝蛋過于干粉，早晨身體缺水，再吃鵝蛋難以下咽，容易發(fā)生吞咽不適，建議早晨空腹應(yīng)先喝杯水，然后吃點淀粉類食物，再吃鵝蛋就可避免以上情況發(fā)生。
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