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燕麥米如何煮粥生燕麥米怎么煮才好吃

時間：2020-11-26 14:09:52 編輯：本站整理 0

燕麥米屬于粗糧的一種，營養(yǎng)價值非常高，有助于促進(jìn)消化。燕麥米不僅可以煮雜糧飯，還可以熬粥，今天為大家介紹幾種燕麥米煮粥的做法。

燕麥米如何煮粥?

1.燕麥米不要洗淘，因?yàn)檠帑溍椎谋韺佑幸粚訝I養(yǎng)價值很高的燕麥素

2.我們現(xiàn)在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當(dāng)調(diào)多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；

3.剛開始大火煮粥，到水開的時候，開溫火，只要水在翻滾就可以了

4.水開后，蓋子半蓋煮，不然水會漫出，溫火煮45——60分鐘

5.剛開始水會有些渾濁，20幾分鐘以后水會開始變白

6.45分鐘以上，米湯就會成牛奶狀的乳白色，這時就可以了

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生燕麥米怎么煮才好吃

燕麥米南瓜粥?

材料：燕麥米50g、南瓜150~200g、清水適量?

做法： 1、燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮后切塊備用; 2、砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水(比平時煮粥時的水要略多一些); 3、大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上; 4、待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。?

紅綠豆燕麥米粥?

材料：紅豆20g、綠豆20g、薏米20g、燕麥米20g、紅棗10個、桂圓干10個、山楂干30g?

做法： 1、紅豆綠豆薏米燕麥米提前一晚上洗凈，放適量水泡著; 2、第二天早上放入其他食材，按豆/蹄筋鍵，美的電壓力鍋一個小時多一點(diǎn)就好了。?

黑米燕麥米粥?

材料：黑米50克、燕麥米50克、大米適量?

做法： 1、黑米燕麥米必須先泡5小時以上; 2、將3種米同時放入電飯煲中，加入少許大米，易粘稠。; 3、添加適量的水，按做飯鍵，40分鐘左右就可以了。?

燕麥米枸杞牛奶粥

材料：燕麥米70g、枸杞子適量、甜牛奶適量、蕎麥適量?

做法：1、燕麥米和蕎麥提前浸泡大概半個小時到一個小時; 2、把燕麥，枸杞都放進(jìn)燉盅里，放入適量的水，冷水溫水熱水都可以，熱水就比較容易沸騰; 3、擇煲粥功能，需要2.5小時，之后選擇保溫功能，然后睡個美容覺，早上吃的時候，加入適當(dāng)甜牛奶即可。

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燕麥米食用注意事項(xiàng)?

1、燕麥米是屬于粗糧的，雖然有營養(yǎng) ，小孩子由于腸胃發(fā)育還不完全，以是不要經(jīng)常吃，一個星期吃2到3次就可以了。13個月大的小朋友，最好一個月吃2到3次，不要經(jīng)常吃，由于燕麥另有粗糧纖維，孩子的腸胃沒有發(fā)育完全，不好消化。

?2、一次性不宜食用過多的燕麥米，否則當(dāng)你一次性食用過多的燕麥米，很容易就會導(dǎo)致胃脹氣之類的問題。另外也要注意內(nèi)火旺盛和肝肺熱燥者不宜食用過多的燕麥米。

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燕麥米的作用與功效

燕麥米是最有營養(yǎng)成分高的粗糧之一。燕麥米的脂肪率是稻米的4倍，其身體需要的8種碳水化合物、維生素E的成分也高過稻米和白面粉。營養(yǎng)專家發(fā)覺，燕麥片還是防止主動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想化食材。它含豐富多彩的亞汕酸，占所有不飽和脂肪的35-52，對糖尿病、脂肪肝、便秘、水腫等有輔助功效，對中老年提高精力，益壽延年大有益處。燕麥片內(nèi)帶有一種燕麥片精，具備谷物的獨(dú)有香氣。燕麥片自古以來當(dāng)藥，茯苓功效甘、溫、具備滋補(bǔ)脾、胃、潤腸催生、止冷汗和活血等作用。燕麥片湯面是孕婦、嬰兒、慢性疾病病人、病后體質(zhì)虛弱的飲食療法滋補(bǔ)品。燕麥片含糖量少，蛋白多，甲基纖維素高，是心血管疾病，糖尿病人的理想化保健產(chǎn)品。