時間:2020-12-16 14:02:07 編輯:本站整理 0
駱駝奶粉是市面上比較罕見的一種奶粉,且非常容易買到假貨,所以很多朋友都不知道如何購買,今天小編給大家分享一些干貨,教你如何分辨駱駝奶粉。
駝奶的價格應該算是所有奶粉里面比較貴的了。
現(xiàn)在駝奶有幾種,最好的是駝初乳,一罐300g左右復的價格在千元左右
其次是全脂駝奶粉,一罐價格在600元左右
然后是有添加益生菌或者高鈣的配方調(diào)制駝奶粉,制一罐價格在400左右,主要是看駝奶粉的含量高低
最后一種不推薦大家購買,凡是配方有大豆粉的,或者罐體寫有駝奶固體飲料的駝奶粉,一定不要買,因為里面基本就是大豆奶粉,一罐的價格在20-200元不等,里面基本沒有駝奶粉,就是打著駝奶粉的幌子騙人的。
家里喝駝奶有幾年時間了,體驗過一些品牌,現(xiàn)zhidao在喝的是優(yōu)然樂的駝奶粉,營養(yǎng)成分相對較好,主要是口感對比下來最好喝的,所以以后就是喝這個優(yōu)然樂的駱駝奶粉了。
駱駝奶是最近幾年非?;鸨囊豢顒游锬?,價格也比一般的奶要高一些。我國的駝奶一般都是產(chǎn)自新疆,因此購買駝奶首選產(chǎn)地新疆的駝奶。
其次,新鮮駝奶不易于保存,因此一般都是駝奶粉或駝奶制品。
第一,看配料表,純正的駝乳粉配料表只有一種:駱駝生鮮乳。如果配料表寫著純駝乳為主,后面還有寫其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等,這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了!
第二,看形態(tài)顏色, 純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細膩不粗糙,呈現(xiàn)一點淡淡的乳黃色,總體是偏乳白色,而不是大家普遍認為的潔白無瑕的顏色。過白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過漂白的工藝,特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉,卻并不是好駱駝奶粉。
第三,嘗口感聞氣味, 一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽,會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。駝奶的味道還有一點淡淡的咸味,如果味道明顯比較咸那是商家添加了食用鹽來混淆消費者。純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種添加劑調(diào)配出來的,并不是原奶應有的味道。
一方面專是由于駝奶的營養(yǎng)價值比較高,屬于小奶種,另外一方面一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量也是比較低的,可能只有奶牛的屬十幾分之一,而且擠奶也比較困難,養(yǎng)駱駝的又都是一些游牧民族,分布在各個區(qū)域,收集困難。
駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,駱駝奶還有含鐵量極高。駱駝奶不需添加什么營養(yǎng)素就是具有營養(yǎng)價值的乳品,故而不愧為多功能乳品。
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