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蘑菇?jīng)]熟吃了會(huì)怎么樣蘑菇?jīng)]熟吃了會(huì)中毒嗎

時(shí)間：2021-01-14 16:33:24 編輯：本站整理 0

蘑菇是一款大家平常常吃的食物，蘑菇的做法也有很多，所以喜歡吃蘑菇的人也有很多，蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很不錯(cuò)的，就是不知道蘑菇?jīng)]熟吃了會(huì)怎么樣。

蘑菇?jīng)]熟吃了會(huì)怎么樣

蘑菇是很多人都喜歡吃的食物，但是對(duì)于做飯的小白來(lái)說(shuō)，是不知道蘑菇熟沒(méi)熟是怎樣的，只能說(shuō)把蘑菇多煮一會(huì)，其實(shí)蘑菇?jīng)]熟吃了不會(huì)中毒的，因?yàn)閲?guó)外也有拿蘑菇拌沙拉吃的。

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蘑菇?jīng)]熟吃了會(huì)中毒嗎

蘑菇?jīng)]熟吃了不會(huì)中毒，本身不具有毒性的蘑菇，沒(méi)有煮熟食用后也不會(huì)出現(xiàn)中毒的情況。但是吃了不熟的蘑菇可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況，蘑菇是高纖維素、高膠質(zhì)食物，食用半生不熟的蘑菇會(huì)增加腸道的消化負(fù)擔(dān)，脾胃虛寒或者消化功能較弱的人群食用后迅速出現(xiàn)消化不良的情況，此時(shí)要立即停止食用未熟蘑菇。

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蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蘑菇是一種有著豐富營(yíng)養(yǎng)的食物，它含有豐富的維生素，同時(shí)還含有錳、鐵、鎂、鈣、蛋白質(zhì)以及葉酸等等。蘑菇中還含有豐富的維生素e，鈣，磷，鐵，鈉，硒，另外還含有鉀，錳以及鎂，蘑菇具有抗癌，降壓，降血脂，抗炎和理氣開(kāi)胃的功效，蘑菇是含有豐富的維生素c，所以它是具有解毒功能的。

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