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時(shí)間:2021-03-08 08:31:59 編輯:本站整理 0
現(xiàn)在很多人都來(lái)不及吃早餐就匆匆忙忙趕去上班和上學(xué),這樣長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)胃部有很大的傷害。其實(shí)早上喝一杯米漿也是一種不錯(cuò)的選擇。
其實(shí)這跟個(gè)人口味有關(guān),如果喜歡蓬松渲染的可以多放點(diǎn)水,米水比例可以到1:3,如果喜歡此時(shí)的可以少放點(diǎn)水,米水比例可以到1:1.5。
米漿的做法是比較多的,吃的時(shí)候同樣有非常多的吃法,首先要在鍋中加入1勺泡好的大米,然后再加入1勺泡大米的水,需要按照一比一的比例進(jìn)行搭配,需要我們放入大米和水,然后再放入料理機(jī)的中,把把大米磨成米漿就可以了。之后我們需要把磨好的米漿,用細(xì)篩過(guò)濾上一下,這時(shí)候如果說(shuō)細(xì)篩中存在有殘留的大米粒,那么就要繼續(xù)的放入到磨漿杯中,容納后繼續(xù)打成米漿,之后我們打好的剩下的米漿,混合在一起之后,就可以放到盆中,然后用勺子舀起是,米漿制作成濃稠的液體就可以了。然后我們選擇在磨好的米漿中放入適量的食用鹽,然后我們要用筷子,朝著同一個(gè)方向進(jìn)行攪拌,之后我們?cè)侔咽雏}以及米漿一起攪拌均勻,在鍋中需要放入適量的冷水,然后我們用大火燒開(kāi)才行。之后用勺子把米漿塊攪拌。最后讓米漿變成流瀉狀的稀米漿就可以了。
米漿是可以用豆?jié){機(jī)制作的,首先需要我們準(zhǔn)備好陳米250克、清水750毫升、紅薯粉15克,還需要鹽少許,首先我們要把陳米完全淘洗干凈,等到?jīng)]有雜質(zhì)的時(shí)候就可以了,之后我們?cè)俚谷肫渲星逅?,需要浸?-8個(gè)小時(shí)。之后我們需要把浸泡好的大米,然后我們放到豆?jié){機(jī)中進(jìn)行研磨,然后需要開(kāi)始冷磨。然后我們?cè)侔涯ズ玫拿诐{全部倒出來(lái),之后我們加上一些紅薯粉和少許的鹽,多次的進(jìn)行攪拌,攪拌均勻,等到完全沒(méi)有粉質(zhì)的時(shí)候,就可以拿去制作腸粉吃了。所以說(shuō)豆?jié){機(jī)是完全可以用來(lái)磨米漿吃的,但是這時(shí)候是一定不能太粘的。主要是因?yàn)榈亩節(jié){機(jī)功率比較大,所以說(shuō)我們不能放入太多的大米。
米漿是很有營(yíng)養(yǎng)的一種食物,首先在米漿中是含有大量的礦物質(zhì)成分存在,這些物質(zhì)是能夠給我們?nèi)梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng),而且在米漿中,實(shí)際上還含有大量的碳水化合物,這樣的物質(zhì)是可以給我們起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的效果,可以幫助維持人體各項(xiàng)機(jī)能。
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