歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2021-04-12 13:42:29 編輯：5號網(wǎng)-hzq 11
紅西瓜大家肯定都見過并吃過，黃西瓜也許見過，那這兩種西瓜除了顏色有什么區(qū)別嗎？到底是紅的好還是黃的好呢！
從以下幾個方面來看它們的區(qū)別：
顏色區(qū)別 黃西瓜和紅西瓜最主要的區(qū)別就是顏色，在沒有切開的時候它們表面都是綠色，但切開后會發(fā)現(xiàn)黃西瓜的瓜瓤黃色或淡黃色的，紅西瓜的瓜瓤則為紅色或淡紅色。
營養(yǎng)價值 黃西瓜和紅西瓜在營養(yǎng)價值上也有一定區(qū)別，黃西瓜的含糖量比較高，維生素含量含量較高；而紅西瓜的含糖量相對于黃西瓜較少，但果酸和維生素含量卻比較高。?
口感區(qū)別 黃西瓜看上去比較有吸引力，但畢竟黃西瓜是新引進的品種，體積比較少，含水量沒有紅西瓜多；而紅西瓜含有大量的番茄紅素，而番茄紅素會在一定程度上提升紅西瓜的口感，所以紅西瓜比黃西瓜口感好一些。
西瓜黃心和紅心營養(yǎng)沒什么區(qū)別。 黃心和紅心西瓜都含有糖類、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、枸札堿、蘋果酸、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣磷、鐵等成分。在營養(yǎng)成分上沒有太大的區(qū)別，至于口感，紅心的西瓜要比黃心的汁液更多，甜度的話，黃心的要更甜一點。
西瓜內(nèi)瓤顏色不同和它們含有的色素有很大關(guān)系，黃瓤西瓜中主要含胡蘿卜素，紅瓤西瓜中主要含茄紅素和胡蘿卜素，而茄紅素含量多少確定了果肉的顏色，所以黃瓤西瓜果肉最后變成黃色，紅瓤西瓜果肉呈紅色。
西瓜的品種有黑金剛西瓜、慶發(fā)黑馬西瓜、黃寶石無籽西瓜、雪峰花皮無籽西瓜、菠蘿蜜無籽西瓜、花皮西瓜、黑美人西瓜等，其中黑金剛西瓜呈現(xiàn)橢圓形，果皮為黑色，而慶發(fā)黑馬西瓜屬于少籽西瓜，單果重量為9千克。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。