歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2016-08-18 08:32:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 1642
莧菜是夏季人們比較常吃的一種蔬菜，它的神奇之處在于，經(jīng)過(guò)烹調(diào)后它會(huì)產(chǎn)生紅色的菜汁，那么紅莧菜補(bǔ)血嗎？吃紅莧菜有什么好處？
莧菜葉中含有容易被人體吸收的鈣質(zhì)，食用之后能起到一定的補(bǔ)鈣作用，對(duì)于牙齒和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。
莧菜中是有豐富的礦物質(zhì)、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，而且每100克中含有的維生素A有352微克，人體缺乏維生素A時(shí)，在黑暗中無(wú)法看清事物，而且嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致夜盲癥，而食用莧菜是可以起到保護(hù)視力的作用的。
莧菜性涼，味微甘，是具有清熱解毒、除濕止立通利二便等功效，適用于痢疾、腸炎、大便澀滯、便秘、暑熱等癥狀，對(duì)于濕熱導(dǎo)致的赤白痢疾和肝火上炎所導(dǎo)致的目赤目痛、咽喉腫痛也有一定的輔療作用。
莧菜中是含有比較多的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，再加上莧菜菜葉中含有大量花青素，具有比較強(qiáng)的抗氧化作用，能幫助提高人體的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。
莧菜葉中是有高濃度的賴氨酸的，能補(bǔ)充谷物氨基酸組成的缺陷，比較適宜嬰幼兒和青少年食用，對(duì)于促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育有幫助。
莧菜中含有豐富的膳食莧菜，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，對(duì)于容易發(fā)生便秘的人來(lái)說(shuō)，能起到緩解便秘癥狀的作用。
莧菜中有豐富的鐵、鈣、維生素k等成分，具有維持正常心肌活動(dòng)，防止肌肉痙攣，促進(jìn)凝血、造血和血液攜帶氧氣的功能。
莧菜中豐富的膳食纖維，在食用之后，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，同時(shí)能幫助排出體內(nèi)的毒素和廢棄物，對(duì)于減肥也是有幫助的。
(：)
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。