歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

菱角可以炒肉吃嗎?菱角炒肉怎么做

時間:2016-08-18 08:49:22 編輯:5號網(wǎng)-hzq 725

菱角一般都是開水煮熟了吃,或者是生吃,還真的很少見拿來炒菜的,那么問題來了,菱角是否可以炒肉吃呢?菱角炒肉的話應(yīng)該怎么做呢?下面我們來一起看看!

菱角可以炒肉吃嗎?菱角炒肉怎么做

菱角可以炒肉吃嗎

生活中喜歡吃菱角的人很多,菱角也確實有很多種吃法,但是菱角也有一些食用禁忌。其實很多人在炒菱角的時候喜歡用菱角炒肉,菱角炒肉很多人吃了也都沒有什么不好。那么,菱角是否可以炒肉呢?菱角炒肉可以吃嗎?

菱角炒豬肉不好

菱角炒豬肉其實是不太好的,我們一般都建議大家不要用菱角炒豬肉,或者說不要將菱角和豬肉同食,因為菱角和豬肉同食的時候容易造成一些肝痛腹痛的癥狀。但是也有很多人說吃完菱角炒肉之后并沒有發(fā)現(xiàn)什么副作用,可能只是身體不太敏感,因為菱角與豬肉同食的確是會導(dǎo)致一些副作用的,所以盡量不要將菱角與豬肉同食。

不要和蜂蜜同食

菱角除了不要和豬肉同食之外,最好也不要和蜂蜜同食,因為菱角和蜂蜜同食的時候容易造成消化不良。菱角一般是在立秋之后出來,而立秋之后晝夜溫差逐漸變大,很多人會出現(xiàn)一些不適應(yīng)的癥狀,就會表現(xiàn)出脾胃虛寒的癥狀來,這個時候就更加不能同時吃菱角和蜂蜜了,會加重消化腺的負擔(dān)。

一般最好吃熟食

雖然我們吃菱角既可以熟食也可以生食,但是我們一般不建議大家生食菱角。首先,生菱角吃起來會有些澀味,而熟菱角一般都是比較甘甜的味道;再就是生菱角可能污染了一些寄生生物,吃了之后容易造成腸胃疾病;還有生菱角性味寒涼,多吃傷脾胃,而熟菱角有健脾益氣之功,所以吃熟菱角對脾胃更好。

菱角可以炒肉吃嗎?菱角炒肉怎么做

菱角炒肉怎么做

菱角燒肉

健康功效:

菱角:利水、通乳、止渴

五花肉:補腎、滋陰、益氣

1.菱角掰殼

2.水里發(fā)入姜片,將五花肉焯水備用

3.熱鍋下油,放姜片蔥花炒香,下瀝過水的五花肉翻炒至出油

4.倒入料酒,生抽,老抽,加入糖給五花肉上色

5.加入開水,小火燉約30分鐘

6.放入菱角,加鹽。再小火30分鐘左右,大火收汁,起鍋裝盤

菱角可以炒肉吃嗎?菱角炒肉怎么做

功效作用介紹

菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為菱角不含使人發(fā)胖的脂肪。《本草綱目》中說:菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內(nèi)熱,老年人常食有益。據(jù)近代藥理實驗報導(dǎo):菱角具有一定的抗癌作用??捎弥乐问车腊⑽赴?、子宮癌等。方法是用生菱角20個,加適量水用文火熬成濃褐色湯服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。

食菱角可增加腹中飽感,不易堆積脂肪,適合于單純性肥胖癥者在減肥期間食用。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告