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時間:2021-09-26 08:17:27 編輯:5號網(wǎng)-jj 0
我們大家都知道開心果是一種堅果,而堅果的熱量一般都是比較高的,而在日常生活中喜歡吃堅果的人是非常多的,那么我們便了解一下開心果的熱量高不高?開心果的營養(yǎng)成分?
開心果的熱量是很高的,每100g開心果中所含熱量大約是614大卡。只要吃上20、30顆,就得慢跑100分鐘,才能消耗多余的熱量。所以,如果是減肥期間的人群,建議還是不要食用過量的開心果,不利于減肥。開心果中含有大量的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、脂肪等。開心果還有保護心臟和保護視力的好處,經(jīng)常食用開心果可以有效的預(yù)防衰老、緩解皮膚干燥、保護視力、減少皮膚炎癥、調(diào)節(jié)機體免疫力、有益心血管健康、防癌抗癌、增強體質(zhì)等。正常成年人每天吃50克開心果是比較合適的,大約為20顆左右。如果食用過量,一是會造成營養(yǎng)浪費,二是可能還會引起肥胖。
開心果是一種高營養(yǎng)的食品,開心果中含有豐富的維生素a、葉酸、同時還含有鐵、磷、鉀、鈉、鈣等成分,還含有煙酸、泛酸,礦物質(zhì)等等。開心果中含有豐富的油脂有一定的潤腸通便的作用,有助于機體排毒,減肥期間不建議過量飲用。開心果中不含有精氨酸,也可以有效的緩解動脈硬化的發(fā)生,可以起到幫助降低血脂的作用。同時還含有花青素可以起到抗氧化的作用,對于眼睛起到一定的保護性調(diào)理作用,還有一定的抗衰老的作用。開心果是高度豐富的油酸,單一不飽和脂肪酸有助于減少壞的低密度脂蛋白膽固醇,提高高密度脂蛋白膽固醇水平好,不飽和脂肪酸幫助預(yù)防冠狀動脈疾病和中風(fēng),支持健康的血液血脂。多年來研究表明,化合物如胡蘿卜素、維生素E和多酚的抗氧化劑存在于開心果有助于去除毒性氧自由基從身體,因此,保護其免受疾病、感染和癌癥。
喀什地區(qū)是中國唯一能夠種植阿月渾子或開心果的地方。據(jù)專家介紹,開心果在全世界的原產(chǎn)國是伊朗,后被美國引種。現(xiàn)在美國加州是最大的產(chǎn)地。國內(nèi)商店內(nèi)銷售的,多是美國加州產(chǎn)品。我國也開始有大面積的種植。原產(chǎn)于伊朗,分布于意大利、法國、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國,美國西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積,俄羅斯以及中國大陸的新疆等地,也已廣泛栽培。開心果果仁含有維生素E等萬分,有抗衰老的作用,能增強體質(zhì).古代波斯國國王視之為“仙果”。另外它還有潤腸排毒的功效。
不是。開心果與白果是不一樣的,這兩個根本上就是不一樣的東西。開心果,是一種干果,俗稱開心果,又名“無名子”,類似白果,開裂有縫而與白果不同。白果是銀杏的種仁。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點。白果富含淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分。開心果吃起來是脆的,白果吃起來綿軟,口感類似于紅薯干。
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