歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2021-11-29 13:42:06 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 0
純甄酸奶是我們大家很多人都喝過的一種酸奶,同時其營養(yǎng)價值也很高,但有些人喝不了凉的會選擇加熱酸奶,那么純甄酸奶可以用熱水燙嗎?純甄酸奶可以微波爐加熱嗎?
酸奶并不適合加熱后喝。酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成的,其中含有純牛奶的所有營養(yǎng)成分,同時又有大量的有益菌,具有調(diào)節(jié)腸道的功效。如果冬季氣溫比較低,覺得酸奶很涼,可以在室溫下放置一段時間再喝,不要直接用熱水加熱,夏季則要現(xiàn)買現(xiàn)喝,以免放置時間過長導(dǎo)致酸奶變質(zhì)。酸奶當(dāng)中含有大量的活性乳酸菌,這是酸奶中最有價值的營養(yǎng)物質(zhì)。它可以分解牛奶當(dāng)中的乳糖,產(chǎn)生乳酸,使腸道的酸性增加,有助于抑制腐敗菌生長,也可以減弱腐敗菌在腸道當(dāng)中產(chǎn)生毒素的作用。如果用開水燙,這些活性的乳酸菌就會被部分或全部殺死,作用大大減弱。
這些酸奶可以放在微波爐加熱。將酸奶放置于可微波加熱的容器中,用中檔火力加熱25 秒左右,加熱后搖勻,此時酸奶的溫度會升高到25℃左右,而其中的乳酸菌依然保持原有的活力和數(shù)量。不可長時間加熱,中火加熱如果超過50秒,就會殺死一些乳酸菌,酸奶本身也會變得非常稀薄,口感欠佳。用微波加熱后的酸奶要盡快飲用,以免變質(zhì)。用微波加熱能迅速提高溫度,最新研究發(fā)現(xiàn),酸奶在從低溫(4—10℃)提高到發(fā)酵溫度(約42℃)的過程中,品質(zhì)不會發(fā)生明顯變化,能讓腸胃更舒服。還可將水果切成丁,與原味酸奶一起混合后加熱,能更多增加酸奶的營養(yǎng)和美味。推薦用蘋果和梨等水果,冬季食用更加滋潤。
酸奶不能空腹喝,酸奶含有大量的蛋白質(zhì),若空腹飲用蛋白質(zhì)可能被胃酸破壞。酸奶含有豐富的鈣,也容易被胃酸破壞。胃液ph過低會破壞酸奶中的乳酸菌,不利于健康,所以酸奶一般需要在餐后兩小時喝,或者睡前半小時喝,可以增強抵抗力,促進消化,促進胃腸蠕動,防止便秘,利于鈣的吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松,提高機體的免疫力,增強體質(zhì)??崭购人崮?,會使酸奶的保健作用減弱。飯后兩小時喝酸奶,既有滋補保健的作用,又有排氣通便的作用。酸奶的主要作用是為人體提供蛋白質(zhì),補充人體鈣質(zhì)。酸奶空腹喝對腸胃不好,酸奶最明顯的禁忌就是不能空腹喝,因此早上最好是在吃一些東西后再飲用酸奶。另外,腹瀉或者是其它腸道疾病的患者在腸道損傷后也不能多喝酸奶,否則會加重病情。
可以。蒙牛純甄是經(jīng)過巴氏殺菌處理的。對酸奶進行巴氏殺菌熱處理過后可以大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,且無需冷藏,還可以保證口感純正。常溫純甄酸牛奶采用六層復(fù)合樂利鉆包裝技術(shù),屬于攪拌型酸牛奶,秉持無添加香精、色素和防腐劑的原則。簡單純凈的配方,引進進口丹麥菌種發(fā)酵,常溫下密封可保存5個月??诟袧庥簦瑺I養(yǎng)豐富。純甄系列也有低溫酸牛奶,2-6攝氏度環(huán)境下冷藏,保質(zhì)期為21天。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。