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夏黑葡萄營養(yǎng)價值 夏黑葡萄的功效與作用

時間:2016-08-30 10:11:14 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1457

夏黑葡萄屬于國外的一種葡萄品種,目前在國內(nèi)也非常受歡迎。和其它種類的葡萄一樣,夏黑葡萄也有很高的營養(yǎng)價值,是日常生活中可以經(jīng)常食用的一種水果?,F(xiàn)在小編來給大家介紹一下夏黑葡萄。

夏黑葡萄營養(yǎng)價值 夏黑葡萄的功效與作用

關于“夏黑葡萄”

夏黑葡萄產(chǎn)于日本,巨峰后代。早熟歐美品種,云南夏黑葡萄3月份就有成熟,云南全山的夏黑為主。普通產(chǎn)量夏黑葡萄 特點是早熟,無核,高糖低酸,香味濃郁,肉質(zhì)細脆,硬度中等,在歐美葡萄里算比較硬。

夏黑葡萄是歐美雜交種,三倍體品種。由日本山梨縣果樹試驗場由巨峰X二倍體無核白雜交育成,1997年8月獲得品種登記,1998年引入我國。味道香甜可口,微微發(fā)酸,皮緊沾果肉,可不吐皮。是中國市場上最為好吃的葡萄品種之一。果穗圓錐形或有歧肩,果穗大,平均穗重420克左右,果穗大小整齊,果粒著生緊密。果粒近圓形,自然粒重3.5克左右,經(jīng)赤霉素處理后可達7.5克,果皮紫黑色,果實容易著色且上色一致,成熟一致。果粉厚,果皮厚而脆。果肉硬脆,無肉囊,果汁紫紅色,可溶性固形物含量20%,有較濃的草莓香味,無核,品質(zhì)優(yōu)良。

夏黑葡萄營養(yǎng)價值 夏黑葡萄的功效與作用

夏黑葡萄營養(yǎng)價值

解除疲勞,夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內(nèi)后會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
抗毒殺菌,夏黑葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,常食夏黑葡萄對于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產(chǎn)生抗體。
改善過敏癥狀,防癌抗癌,夏黑葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運作,有效緩解過敏癥狀,還可以防止正常細胞癌變,并能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
抗貧血,夏黑葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
調(diào)養(yǎng)腸胃、利膽,夏黑葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,夏黑葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等、
利尿消腫,安胎。據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥。
補益和興奮大腦神經(jīng),夏黑葡萄中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱有一定效果。
美容養(yǎng)顏,夏黑葡萄籽中含有獨一無二的前花青素,這種物質(zhì)具有超強的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基傷害細胞前將它除去,從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。

夏黑葡萄營養(yǎng)價值 夏黑葡萄的功效與作用

夏黑葡萄的功效與作用

黑葡萄具有很好的保健及美容功效,它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲 勞過度大有裨益。黑葡萄干的糖和鐵的含量很高,是滋補佳品。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”,對軟化血管、皮膚保健很有幫助

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