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時(shí)間:2016-09-01 07:57:07 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 604
臘八蒜對(duì)人有豐富的營(yíng)養(yǎng),老少皆宜,多吃還可以預(yù)防一些心腦血管疾病,是對(duì)身體有很好的食物。那么臘八蒜吃了對(duì)身體有什么好處?臘八蒜吃了對(duì)身體有什么功效?
1.解膩祛腥、助消化;
2、還能誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生?! ?/p>
3、臘八蒜的抗氧化活性優(yōu)于人參,常食能延緩衰老,
4、經(jīng)常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用,則能有效地防治鉛中毒?! ?/p>
5、另外,臘八蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素,其殺菌能力可以達(dá)到青霉素的1/10,對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用?! ?/p>
6、可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。
臘八蒜既然這么好吃,那臘八蒜的功效具體有哪些呢?說到臘八蒜的功效,首先肯定就要提到它的酸甜可口,香而不辣,具有去油解膩,有助消化和開胃的神奇效果。臘八蒜的功效還能誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生,這主要是大蒜素的效果,大蒜素加熱后就會(huì)分解,所以臘八蒜的功效正好彌補(bǔ)了這點(diǎn)。
臘八蒜的功效不僅有以上效果,對(duì)于愛美的女性,一般都不喜歡吃蒜,因?yàn)樗馕堵勂饋聿缓茫沁@是不好的哦,因?yàn)榕D八蒜的功效有很強(qiáng)的抗氧化效果,甚至優(yōu)于人參,臘八蒜的功效對(duì)于延緩衰老,美容養(yǎng)顏都有很神奇的功效,而且臘八蒜的功效還具有一定的殺菌能力,約為青霉素的1/10,對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。臘八蒜的功效還能防止鉛中毒。
臘八蒜的功效可以起到防止傷口感染、治療感染性疾病、預(yù)防流感和驅(qū)蟲的效果。另外,普通大蒜性溫,多食生熱,且對(duì)局部有刺激,因此虛火旺盛和長(zhǎng)痘痘,口舌潰瘍的人都不適合吃,但是臘八蒜的功效完全沒有這些禁忌。
臘八蒜的功效也有它的短處,臘八蒜的功效因?yàn)橛写碳の杆岱置诘淖饔茫虼?,患有胃潰瘍及胃酸分泌過多者不宜食用。此外,臘八蒜的功效對(duì)已經(jīng)患有較嚴(yán)重腹瀉者也極為不利,因?yàn)榕D八蒜的功效會(huì)加重對(duì)腸黏膜的刺激,進(jìn)而加重腹瀉的癥狀。
臘八蒜的功效并沒有毒,蒜里面含有豐富的維生素,與醋酸結(jié)合有健體之功效,但吃多了會(huì)產(chǎn)生抗物酶,這就會(huì)使臘八蒜的功效讓人精神疲憊。
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