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時間:2022-02-22 08:17:43 編輯:5號網(wǎng)-jj 83
龍須酥是市面上很常見的一種零食,通常很多人都是吃過的,但是也有些沒有吃過的人很好奇龍須酥是否好吃,那么我們便要了解一下龍須酥好吃嗎?龍須酥的粉是什么粉?
其實要看個人口味,如果喜歡吃甜的,那么就會覺得龍須酥好吃,正宗龍須酥為安徽省安慶市特產(chǎn)。龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰,口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化,是一種極具特色的茶配點心。龍須酥憑借自身潔白如雪、細膩如絲的外表收獲了不少人的芳心和味蕾,就算買回家不吃,放在桌子上擺著也能稱得上是賞心悅目。龍須酥為古代皇帝及群臣百姓愛吃的小食品,據(jù)說已有二千年的歷史。在正德皇帝游歷民間時,發(fā)現(xiàn)民間竟有味道、外形如此特別之糖,當時稱之為“銀絲糖”。其入口極香、口味特別,因而對此物產(chǎn)生好感,于是下旨帶回宮中,并取名為“龍須糖”,也被稱為“龍須卷”,后再傳入民間。
制作龍須糖的是大米粉,是大米磨粉后經(jīng)過加熱熟制成,放在糖里起防止互相粘連作用的粉末,也有用炒熟的黃豆粉的(但是顏色沒有大米粉好看)。主要是怕龍須糖粘連,返潮。龍須酥為中國民間特色傳統(tǒng)小吃,因外觀潔白綿密、細如龍須而得名。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成,具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養(yǎng)豐富、入口即松、回味甘甜等特點。龍須酥的外形和色澤都如同墨一般,所以稱為龍須酥。龍須酥入口絲滑,稍微抿一抿后龍須酥就會緩緩化開,接著就滲出龍須酥層層的甜味。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成,具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養(yǎng)豐富、入口即松、回味甘甜等特點。
242千卡。龍須酥熱量較高。龍須酥的主要成分是麥芽糖、淀粉等,含有蛋白質(zhì)和糖類等營養(yǎng)元素,可以迅速為人體補充能量,有效緩解由于饑餓等帶來的低血糖的現(xiàn)象。一般適量食用不會對體重有太大影響。龍須酥由小麥精粉,麥芽糖等原料經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成,具有營養(yǎng)豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點,因此龍須酥含熱量和含糖量都比較高,所以對于正處于減肥階段的女性來說還是少吃比較好,另外就是對于血糖比較高的糖尿病患者,龍須酥也是不可以多吃的。龍須酥少量的食用一般不會造成身體發(fā)胖。如果擔心自己的身體發(fā)胖,可以采用科學健康的方式,適量的控制飲食,堅持體育運動。每天飯后可以進行慢跑,跳繩或騎自行車的方式。如果能長期堅持下去,就會有整體瘦身的效果,同時有助于身體健康。
龍須酥香甜可口入口即化,同時富含營養(yǎng),是健胃消食老少皆宜的食品。
龍須酥的主要成分是麥芽糖、淀粉等,含有蛋白質(zhì)和糖類等營養(yǎng)元素,可以迅速為人體補充能量,有效緩解由于饑餓等帶來的低血糖的現(xiàn)象。
龍須酥是可以直接食用的,也可以搭配牛奶、咖啡等飲品作為下午茶甜點,松脆香甜,美味自然,讓人們吃到美味的休閑食品,吃到嘴里滿口香甜,讓消費者們享受到了美味新鮮的香甜食品,補充身體中的能量。
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