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時(shí)間：2022-03-23 16:47:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 260
每次煮螺螄粉的時(shí)候時(shí)間真的是很長(zhǎng)的，聽(tīng)說(shuō)在煮之前先泡泡會(huì)好煮一些，這個(gè)螺螄粉要是泡的話(huà)要提前多久泡比較好？用開(kāi)水泡的話(huà)能把螺螄粉泡熟嗎？
如果使用的是燒開(kāi)的沸水浸泡，大概需要泡8至10分鐘左右，如果使用的是80度左右的熱水浸泡，需要適當(dāng)延長(zhǎng)泡的時(shí)間。一般情況下，螺獅粉包裝上面會(huì)介紹煮和泡的方法和時(shí)間，按照使用說(shuō)明操作即可。
螺螄粉通常都是用煮的方式，如果直接用熱水泡來(lái)吃的話(huà)，會(huì)比較硬，而且也泡不熟。在煮螺螄粉的時(shí)候，先在鍋中加入清水和螺螄粉，然后煮10分鐘左右撈起。再加入清水燒開(kāi)后，放入配菜和螺螄粉，煮個(gè)3分鐘左右就可以了。
粉湯是不帶酸味的。是因?yàn)槁菸嚪鄣呐洳死锩嬗兴峁S。還有就是加了白醋。所以吃著才會(huì)覺(jué)得酸。
螺螄粉的用料十分的豐富，而螺螄粉的主要材料就是米粉和螺螄。雖然還有許多配菜，比如油炸腐竹酸筍、酸菜、豬脊骨、青菜、生菜。還有許多配料，例如食鹽，味精、花椒、泡辣椒、辣油、麻油等一系列許多配料。有些地方很還喜歡給螺螄粉里邊加一些鹵味，例如鹵鳳爪、鹵豬蹄、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵雞蛋等許多鹵煮。恰恰是這些美味的鹵煮，給螺螄粉增添了許多美味和趣味，使得螺螄粉增加了許多靈魂。
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