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時(shí)間：2022-04-07 15:13:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 20
烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是要比普通的雞高一些的，那這個(gè)烏雞孕婦吃的話(huà)可不可以？要是可以給孕婦吃的話(huà)要怎么吃才能發(fā)揮出最大效果？
孕婦能吃烏雞。烏雞內(nèi)含豐富的黑色素、維生素、蛋白質(zhì)、微量元素和氨基酸等物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。孕婦食用烏雞可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，還能調(diào)節(jié)身體的免疫功能和延緩衰老，對(duì)預(yù)防貧血有一定的效果，同時(shí)有利于胎兒的發(fā)育。雖然烏雞是大補(bǔ)之物，但是也不能多吃。孕婦懷孕以后要注意飲食多樣化，葷素搭配，少食多餐，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
燉著吃最好。因?yàn)闉蹼u的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素B族，氨基酸，微量元素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，但是脂肪和膽固醇的含量卻很低。而且，烏雞比一般普通雞含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高出很多。在烹飪的時(shí)候最好是將烏雞骨頭砸碎再燉，也可以加點(diǎn)紅棗或人參燉湯喝。用砂鍋文火慢燉出來(lái)的湯，才最具有滋補(bǔ)作用。另外，如果想單吃肉的話(huà)，也可以上鍋直接蒸熟后食用。
40-75克左右即可。 烏雞味甘、性平，具有滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血的作用，對(duì)于體質(zhì)虛弱的人群來(lái)說(shuō)適量吃一點(diǎn)烏雞能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體的體質(zhì)。 但是想要身體健康的話(huà)最重要的是需要營(yíng)養(yǎng)均衡，任何食物吃多了都會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生一定的影響，所以適量食用即可，按照中國(guó)居民膳食指南所推薦的畜禽肉食用量為每天40-75克左右。
第一種，烏雞具有良好的滋陰補(bǔ)血功效，用來(lái)治療由于血液虧虛而導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、腹痛、崩漏帶下有著良好的作用，具有良好的滋陰功效；
第二種，具有產(chǎn)乳的作用，用來(lái)治療產(chǎn)后乳汁不足的患者服用；
第三種，烏雞中所含有的維生素、蛋氨酸和組氨酸可以提高人體的免疫力；
第四種，具有防癌抗癌的功效。
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