歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

紅薯粉怎么辨別真假 紅薯粉用火燒后怎樣才是真的

時間:2022-07-26 15:26:31 編輯:5號網(wǎng)-lj 862

聽說我們平時所吃的紅薯粉有時候買到的還是假的,那用什么樣的方法可以辨別這個紅薯粉是真還是假呢?真正的紅薯粉用火燒過的話怎么樣才是真的?

紅薯粉怎么辨別真假

首先觀察紅薯粉,里面有氣泡,外表有結(jié)節(jié)的就是手工制作的然后燒一下紅薯粉,搓一搓立即變成灰末,就是沒有含膠的最后用水泡一下,可以明顯看到氣泡,再用水煮一下,晶瑩剔透的就是好的紅薯粉

紅薯粉怎么辨別真假 紅薯粉用火燒后怎樣才是真的

紅薯粉用火燒后怎樣才是真的

好粉條不怕燒,買粉條的小販會主動給你個打火機,讓你燒燒看。

真正的紅薯粉條,用火燒后會膨脹起來,顏色發(fā)白,有一股香味,這是碳水化合物的味道,用手捏一下就碎成粉末了,這個街邊買的老式傳統(tǒng)爆米花筒是一個道理。

如果是摻了膠的粉條,用火一燒就會發(fā)黑,并且粘成一大坨,捏起來非常硬,這是因為膠的特性。如果老板不燃燒,這種粉條就要小心了。

紅薯粉怎么辨別真假 紅薯粉用火燒后怎樣才是真的

紅薯粉會發(fā)胖嗎

吃紅薯粉過量會導(dǎo)致發(fā)胖,因為紅薯粉里含有大量的碳水化合物,在醫(yī)學(xué)上也稱為多糖,進入人體之后就會轉(zhuǎn)化為單糖也就是葡萄糖。

紅薯粉怎么辨別真假 紅薯粉用火燒后怎樣才是真的

紅薯粉有酸味正常嗎

不正常。紅薯粉條聞起來有酸味,說明紅薯粉條已經(jīng)變質(zhì)。選購紅薯粉條時可以看顏色,品質(zhì)好的紅薯粉條顏色會比較深,粗細均勻,表面偶爾會有白色的小疙瘩。品質(zhì)欠佳的紅薯粉條顏色會比較淺,通體透明。選過紅薯粉條時可以聞一下氣味,品質(zhì)好的紅薯粉條,聞起來有紅薯香味,品質(zhì)欠佳的紅薯粉條聞起來會有異味。


5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告