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時間：2022-09-06 15:50:13 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
金枕榴蓮的口感雖然比貓山王榴蓮要差一些，但是在水果界也是很受人們歡迎的，這個金枕榴蓮有著什么樣的口感和特點？這個榴蓮的出肉率大概是在多少左右呢？
金枕頭榴蓮的特點：果核小、果肉厚而細、果肉非常甜、水分特別足。金枕頭榴蓮產(chǎn)自泰國，那里的陽光充足，雨水充沛，榴蓮的品質(zhì)最好。金枕頭榴蓮因其形狀是卵圓形，個頭也大，長得很像枕頭所以就叫金枕頭，果肉呈淡黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”。
榴蓮的出肉率要看具體的榴蓮品種,現(xiàn)在市場上的大部分榴蓮都是泰國的金枕榴蓮。出肉率在25%-30%,貓山王的話出肉率會更高。
金枕榴蓮有點苦,是因為榴蓮太成熟了或者榴蓮沒有完全成熟。榴蓮在挑選的時候要挑選果刺比較粗有包的榴蓮,這樣的榴蓮品質(zhì)比較好,榴蓮也不能選裂口太大的榴蓮,裂口比較大的榴蓮水分已經(jīng)流失,吃起來口感比較的差。榴蓮肉在保存的時候要用保鮮盒裝起來,再放在冰箱里冷藏保存
2-3天。若金枕榴蓮還有些發(fā)青,可以用報紙把它包住,放在陰涼的地方,2天就可以讓它變黃變熟,并且不會熟爛。若想讓金枕榴蓮熟到開口,可以再放一些蘋果或者香蕉,這些水果所發(fā)散的乙烯可以催熟金枕榴蓮,這個過程中千萬不能讓榴蓮受到太陽暴曬,防止熟爛。
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