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時間:2023-02-23 16:45:43 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
火腿腸是很多人都喜歡的一種小吃,但是火腿腸在撕皮的時候真的是太不好弄了,這個火腿腸的皮要怎么撕開才行?火腿腸要怎么做好吃而且還比較簡單呢?
方法一:中間切開
小時候為了吃火腿腸,經(jīng)常從中間扭斷或者用到切開,然后從封口處向上擠,一邊擠,一邊吃,這樣吃雖然方便但是經(jīng)常在擠的過程中將下面的火腿腸擠碎。
方法二:咬開一頭的鋁制封口然后向下拉
另一種方法是用犬齒咬開一頭的鋁制封口(留一點塑料包裝不要全咬斷),然后向下拉,這樣經(jīng)常會將火腿腸中間劃一條深深的凹痕。
最方便好用的辦法
拿出火腿腸,先用剪刀將一頭的鋁制封口剪掉。
仔細觀察火腿腸,找到火腿腸塑料包裝的縱向縫合線。
將牙簽從縱向縫合線一邊扎進去,從另一邊扎出來,注意不要扎太深,只需要挑起縫合線兩邊的塑料包裝即可。
將牙簽向下拉,一直拉到火腿腸的另一頭。然后將牙簽取出。
因為用牙簽向下拉,已經(jīng)將火腿腸塑料包裝沿著縱向縫合線劃開,這樣只需要將塑料包裝輕輕剝開,就可以取出完整的火腿腸了。
1、黃瓜炒火腿腸
把黃瓜洗干凈之后再切成片,把火腿腸也切成片,可以盡量切薄一點,然后再在鍋中放入油,燒熱之后再把黃瓜放進去,用大火翻炒,然后再加點鹽跟糖炒勻,之后再把火腿腸倒進去,翻炒片刻,片刻即可出鍋。
2、火腿腸雞蛋餅
把蔥洗干凈之后,切成蔥花,然后再把火腿腸切成小丁,取出適量雞蛋打入碗中,然后再在里面加點面粉,加入適量水和蔥花、鹽,攪拌均勻之后再用打蛋器打勻,然后再在鍋中倒入適量油,燒熱之后,用湯勺把雞蛋液舀入鍋中放勻,火不要太大把餅兩面煎至金黃色即可。
3、青椒炒火腿
把火腿腸的包裝皮去掉之后切成薄片,然后再把青椒洗干凈之后切成小塊,把蒜切成丁狀,在鍋里面放入適量清水,水快要開的時候就在里面滴幾滴油和鹽,把青椒放下去煮幾分鐘,然后再撈上來用涼水過一遍,再撈出來放到盤里面去,然后再在鍋內(nèi)放入適量油,燒熱后把蒜丁放入鍋中爆香,然后再把青椒放進去翻炒半分鐘,最后再把火腿腸放進去翻炒三分鐘,之后再放鹽和十三香翻炒幾下即可出鍋裝盤。
火腿腸到底是什么肉做的,確實有很多朋友都不清楚,其實火腿腸是可以用很多肉來進行制作的,比如用豬肉來制作的火腿腸就是非常普遍的,豬肉做成的火腿腸的營養(yǎng)價值也是很高的,除了用豬肉制作以外,雞肉也能夠做成火腿腸,不管是選擇哪一種肉做火腿腸都需要加入一些調(diào)味料在里面,這樣才能夠使味道更加的鮮爽。
1、火腿腸要炸五分鐘至八分鐘。炸火腿腸的時間不宜過長,以免將火腿腸炸糊,影響口感和美觀。
2、炸好的火腿腸可以直接吃,也可以蘸著孜然粉或辣椒粉、椒鹽粉一起吃?;鹜饶c炸之前,可以在表面切上花刀,這樣口感會好。炸好的火腿腸要及時享用,不要放置過久。
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