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時(shí)間：2023-04-25 10:36:26 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
榴蓮餅的烤制時(shí)間視大小和烤箱溫度而定，一般在180-200℃下烤制20-30分鐘。榴蓮餅用什么面粉好吃可以選擇低筋面粉或中筋面粉，也可以混合使用，以達(dá)到口感和質(zhì)地的最佳效果。
微波爐烤榴蓮20分鐘200度，根據(jù)不同的烤箱可設(shè)置不同的時(shí)間，直至看到榴蓮顏色變至金黃，表面稍焦即可。拆開一個(gè)不成熟的榴蓮，肉還是硬的，捏都捏不下，扔掉太可惜。只能試著烤一烤，先是試了烤箱150度十五分鐘還是沒進(jìn)展，再弄一點(diǎn)微波爐兩分鐘，很軟糯，外皮還帶嚼勁，只是嘗一點(diǎn)就好了，不然很膩，準(zhǔn)備用來(lái)做榴蓮披薩.
榴蓮餅一般使用糯米粉和普通面粉混合制作，比例視個(gè)人口感而定。糯米粉可以使榴蓮餅更加綿軟，普通面粉可以增加餡料的黏性和口感。此外，有些人還會(huì)添加太白粉或玉米淀粉來(lái)增加餅皮的咬勁。總之，選用哪種面粉還需考慮自己喜好和經(jīng)驗(yàn)。
可以啊，榴蓮餅挺好吃的我也愛吃，最好再加杯牛奶，早上起來(lái)好補(bǔ)充水分，早上起來(lái)吃榴蓮餅沒事的
“榴蓮餅是越南的特色美食,VINAPIA 食品,是由榴蓮餅,由榴蓮,綠豆,冬瓜糖,面粉組成的,其濃郁的香甜味為越南西南部地區(qū)所獨(dú)有,吃過(guò)之后令人難以忘懷,淡淡的榴蓮味卻讓人大有“榴蓮”忘返之感。
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