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時間:2023-05-22 08:50:46 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
花青素是一種天然的植物色素,在水果、蔬菜中含量較高,具有很多保健作用。長期適量攝入花青素對人體無害,可以長期食用。
長期服用花青素是沒有危害的。無論是大量食用還是長期食用花青素,都不會出現(xiàn)任何不適癥狀?;ㄇ嗨匾话銇碓从诩兲烊坏霓r(nóng)作物,對身體有很大好處。長時間食用含有花青素的食物,可以增強記憶力,讓人更加聰明,并且有補腦作用?;ㄇ嗨剡€有細(xì)膩和滑嫩肌膚,預(yù)防衰老,增強抗病能力的作用。
一般情況下,喝花青素一到兩個月以上即可看到效果?;ㄇ嗨厥且环N廣泛存在于植物中的植物化學(xué)物質(zhì),長期喝對人體有一定的積極作用?;ㄇ嗨啬軌蛱峁┖透纳颇X內(nèi)抗氧化功能,可以延緩大腦衰老的作用,花青素對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶有一定的抑制功能,可以修復(fù)受損皮膚的作用。具體要根據(jù)個人情況來判斷喝花青素的見效時間,一般為一到兩個月以上。
另外,建議患者適量地喝花青素,避免由于過量飲用造成患者出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹的現(xiàn)象,同時建議患者堅持定量長期食用,營養(yǎng)補充不是短時間可以完成的,長期堅持喝才可能達(dá)到預(yù)期效果。建議不要空腹喝花青素,空腹喝花青素不利于花青素的吸收。建議患者不要同時喝花青素與乳制品,避免因為同時喝導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。
花青素喝多了一般不會使皮膚變黑,而且食用花青素還能保持身體健康、預(yù)防疾病,具體如下。
首先,花青素又稱花色素,是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,食用花青素對身體有一定的延緩衰老的作用,可以清除自由基。對心腦血管疾病也有很好的預(yù)防作用,可以調(diào)節(jié)血液中脂肪的代謝,避免脂質(zhì)沉積在血管內(nèi)壁,同時還能使血管壁更具彈性?;ㄇ嗨貙儆谏镱慄S酮物質(zhì),而黃酮物質(zhì)最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。其次,花青素在食品中不但可作為營養(yǎng)強化劑,而且還可作為食品防腐劑代替苯甲酸等合成防腐劑,并且可作為食品著色劑應(yīng)用于平常飲料和食品,符合人們對食品添加劑天然、安全、健康的總要求。
所以花青素喝多了一般皮膚不會變黑,但是要注意適當(dāng)攝入,合理食用,以免引起身體不適。
花青素的常規(guī)提取方法是溶劑提取,選擇甲醇、乙醇、丙酮、水或者混合溶劑等。為了防止提取過程中非酰基化的花青素降解,常在提取溶劑中加入一定濃度的鹽酸或者甲酸,對于提取物中可能含有脂溶性成分的樣品,需采用有機溶劑如正己烷、石油醚、乙醚等進行萃取 。
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