螃蟹和棗子，看似是不相關的兩種食物，但是由于都是秋季的食品。因此，難免會在一起食用。那么，棗子和螃蟹可以一起吃嗎？螃蟹和大棗一起吃了會怎么樣呢？
大棗和螃蟹能一起吃嗎
蟹肉：中醫(yī)認為，蟹肉味咸，性寒，有小毒，有解結散血、養(yǎng)精益氣、治胃氣、理經脈之功效；現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，螃蟹富含優(yōu)質蛋白質和多種微量元素滋補作用明顯。
大棗：中醫(yī)認為，大棗味甘，性平，無毒，有安中、養(yǎng)脾氣、平胃氣、潤心肺、補中益氣、除煩悶之功效；現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，大棗富含多種維生素和生物活性物質，有保護心血管、抑制癌細胞的作用。
蟹肉中含有大量的優(yōu)質蛋白質和生物活性物質，大棗中含有豐富的維生素C，同時食用會發(fā)生化學反應，降低營養(yǎng)價值。
螃蟹不能和什么一起吃
1、蟹與柿子
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、蟹與梨
民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3、蟹與香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
4、蟹與芹菜
螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白質的吸收率下降從而影響到營養(yǎng)的吸收的。
大棗不能和什么一起吃
1、大棗中的維生素會分解藥品維生素k的成分，導致藥效降低，因此大棗不能跟維生素k同時吃。
2、大棗如果和蘿卜或者是黃瓜一起吃，蘿卜或黃瓜就會和棗里頭的維生素起不良反應。
3、大棗如果和動物肝臟同時吃，大棗中的維生素就會被動物肝臟里的銅鐵離子氧化而失去作用。因此，這兩種食物是天敵。大棗不能和什么一起吃。
4、吃大棗時同時吃感冒藥或退燒藥，就會影響人體對藥物的吸收，從而降低藥效。
5、服用帶有苦味的或驅風健胃的藥物，再同時吃大棗的話，就會使藥效降低。
6、大棗和蔥或者魚一起吃，既沒有了營養(yǎng)，還容易導致食物中毒。
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