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洛神果怎么吃？洛神果的功效與作用

時(shí)間：2016-09-30 16:03:02 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 4585

洛神果是一種水果，其制品為臺(tái)灣著名的土特產(chǎn)品，花果中富含花青素、果膠、果酸等。名字很好聽，樣子也是很鮮艷，食用起來對(duì)于身體有著很多好處，那么，洛神果怎么吃？洛神果的功效與作用

洛神果怎么吃？洛神果的功效與作用

洛神果怎么吃

方法一

材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜適量。

1.將適量洛神花放入鍋中，加入清水并以中火煮開，3分鐘后熄火，利用余溫浸泡5分鐘。

2.過濾掉茶渣后，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用（高溫會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)）以增加甜味。

3.如采用直接沖泡法，熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5－8分鐘，以讓洛神花出味。

4.不喜歡喝熱茶的話，還可以等沖泡好后放入適當(dāng)?shù)谋鶋K，另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲。

5.洛神花茶宜在飯后飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。

6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮開后用小火燜30分鐘，加入白糖適量(依個(gè)人口味)冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳,飲用時(shí)也可加入白蘭地和冰塊，適量飲用有益健康。

方法二

原料：洛神花、水1500ml、蜂蜜。

1.取1湯鍋，放入1/2的水，將洛神花放入以小火慢煮。

2.水滾后撈去浮渣。

3.取1湯碗，放入作法2，加入適量蜂蜜攪拌即可。

適用人群

有養(yǎng)顏、消斑需求的女性。夏天飲用，清爽

洛神果怎么吃？洛神果的功效與作用

洛神果的功效作用

洛神花其味酸、性寒，有益于調(diào)節(jié)和平衡血脂，增進(jìn)鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)兒童發(fā)育，促進(jìn)消化等。具有清熱解暑、利尿降壓、養(yǎng)顏消斑、解毒、解酒等功效。還有活血補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功能。

現(xiàn)代研究表明洛神花含有原兒茶酸、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素等化學(xué)成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動(dòng)脈粥狀硬化，可有效地預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

洛神花含有豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴的功效，可以用來沖泡茶和制作飲料。洛神花還有保肝、抗癌的功效。所以，洛神花是一個(gè)很好的天然保健藥物。

洛神果的藥用價(jià)值

可以促進(jìn)新陳代謝、緩解身體疲倦、清熱解毒、開胃消滯、振奮精神。對(duì)治療心臟病、高血壓、調(diào)節(jié)血脂，降低血液濃度等有一定效果。同時(shí)具有防感冒、治喉炎熱咳、促進(jìn)膽汁分泌、消斑平皺、滋潤肌體等作用，經(jīng)常食用，能夠改善體質(zhì)、健康益壽。

洛神果的禁忌

雖然洛神花茶功效與作用這么多，但不是所有的人都可以喝，對(duì)于胃酸過多者應(yīng)盡量少飲用，否則喝洛神花茶會(huì)出現(xiàn)一些副作用。

洛神果怎么吃？洛神果的功效與作用

洛神花和洛神果的區(qū)別

洛神花和洛神果都是錦葵科植物上產(chǎn)的，只是部位不一樣而已！兩者的功用是類似的，并沒有太大區(qū)別，兩者都含有木槿酸成分，對(duì)治療心臟病、高血壓、動(dòng)脈硬化等病有一定療效，可以促進(jìn)新陳代謝、緩解身體疲倦，有一定的美顏?zhàn)饔?，兩者都是沒有毒的，可以長期泡水服用，希望可以幫到你！

洛神果的挑選

1、整體 ?

如果花茶的完整度不好，碎花太多，沖泡后，就會(huì)影響視覺效果。這是優(yōu)質(zhì)花茶所不允許的。而且在洛神花茶的制作工藝中，是以保留原花的主要色澤和完整形態(tài)為主要目標(biāo)的。所以在選擇的時(shí)候，要看花茶的完整度好不好，碎花多不多，有沒有不屬于洛神花神的雜質(zhì)出現(xiàn)。如果沒有則可以初步判斷為優(yōu)質(zhì)洛神花茶。 ?

2、顏色 ?

選購洛神花茶時(shí)應(yīng)選擇那些新鮮的，但要注意一定不能選擇顏色太過鮮艷的。因?yàn)轭伾r艷很可能是被硫磺浸泡過的，所以不能選擇。真正新鮮優(yōu)質(zhì)的洛神花茶顏色應(yīng)該是有點(diǎn)舊的暗紅色。如果所選擇的洛神花茶發(fā)黃灰褐色，建議不要購買，因?yàn)檫@是劣質(zhì)洛神花茶最直觀的表現(xiàn)。 ?

3、茶香 ?

好的原料加上好的工藝做出來的茶一定是好茶，伴隨著好茶的茶香也一定是清香自然的。所以優(yōu)質(zhì)的洛神花茶散發(fā)出來的香氣是天然的花草之香，聞起來有總置身于大自然的感覺。而劣質(zhì)洛神花茶由于本身香氣不純，所以人工加入了香精，用來提高茶的香味。這種加入人工香精的花茶，味道或濃或淡，有些直接能發(fā)出了霉味和其它怪味。所以選擇的時(shí)候，要注意所選花茶的香氣。 ?

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