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時間:2016-10-19 07:44:57 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 4867
百合花可以用來觀賞,百合果可以用來入藥。又到了一年之中百合的收獲季節(jié)。市面上的百合質(zhì)量參差不齊,那么,一般的百合多少錢一斤呢?如何購買優(yōu)質(zhì)的百合呢?
百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。
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