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孕婦能吃蛇肉嗎?孕婦吃蛇肉對(duì)寶寶好不

時(shí)間：2016-10-24 16:34:02 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 537

蛇肉很美味的食物，不過需要注意的是并不是每個(gè)人都可以吃蛇肉的，那么孕婦是否可以吃蛇肉呢？孕婦吃蛇肉的話對(duì)寶寶好嗎？下面讓我們來一起介紹下吧！

孕婦能吃蛇肉嗎?孕婦吃蛇肉對(duì)寶寶好不

孕婦能吃蛇肉嗎

蛇肉具有補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)除疾；美容養(yǎng)顏，滋養(yǎng)肌膚等功效。蛇肉清火，含有較高的營養(yǎng)價(jià)值。孕婦可以吃蛇肉嗎？專家表示，并不建議孕婦吃蛇補(bǔ)身，尤其是來源不明的蛇肉。因?yàn)樯呷庵泻写罅康募纳x或者病菌，容易引起孕婦身體不適，甚至引起流產(chǎn)。

蛇肉性涼，宜吃易消化的豐富多汁食品，忌吃生冷、性寒食物;宜吃新鮮瓜果蔬菜，忌吃辛辣刺激的。孕婦如果想吃蛇肉，最好是選擇飼養(yǎng)廠里養(yǎng)出來的蛇，因?yàn)槭秋暳橡B(yǎng)的，所以一般的蛇肉不會(huì)有細(xì)菌和寄生蟲。同時(shí)也不宜過量食用。

吃蛇的時(shí)候要注意，蛇的頭最好不要吃；蛇肉不能和豬肉、牛肉一起烹飪；吃蛇肉不宜同時(shí)食用土豆、洋蔥、青蔥、橘子；對(duì)于一些熱病后還沒有復(fù)原的朋友最好不要吃。

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蛇肉禁忌人群

1、小兒禁忌食用。

2、不宜食用蛇腦。

3、同豬肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因?yàn)闀?huì)影響生殖能力。

4、不宜同時(shí)食用土豆、洋蔥、青蔥、橘子。

5、不宜與鯉魚同時(shí)食用-同食。

6、不宜與大蒜同時(shí)食用，同食刺激腸胃黏膜。

7、食后不宜飲茶、喝酒特別是烈性酒。

8、忌綠豆，同食會(huì)中毒。

9、忌黃鱔同食。

10、熱病后忌服。

11、陽虛內(nèi)熱，脾胃溫?zé)峒案哐獕夯颊邞?yīng)慎食或禁食。

12、春季、夏季、秋季不宜食用。

13、不能與菱、杏仁、商陸、蜂蜜、醬油、醋同食。

14、忌吃半生不熟的蛇肉，沒煮熟的蛇肉含有寄生蟲會(huì)對(duì)身體有危害。

15、陽熱亢盛或陰虛內(nèi)熱所致的發(fā)熱面紅、煩躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

16、青春期男子不宜食用，會(huì)出現(xiàn)早衰。

17、女性過量服用會(huì)出現(xiàn)體毛厚重，聲音粗厚等男性特征。

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蛇肉的營養(yǎng)價(jià)值

蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強(qiáng)腦細(xì)胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養(yǎng)成分，是腦力勞動(dòng)者的良好食物。蛇肉具有強(qiáng)壯神經(jīng)、延年益壽之功效。其蛋白質(zhì)中含人體必需的八種氨基酸，而膽固醇含量很低，對(duì)防治血管硬化有一定的作用，同時(shí)有滋膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能。蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質(zhì)融合形式存在的，因而更便于人體吸收利用所以對(duì)預(yù)防心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥、炎癥或結(jié)核是十分必要的。蛇肉含有豐富的營養(yǎng)成分，脂肪中含有亞油酸等成分，而膽固醇含量則低于豬肝、雞蛋等，對(duì)防治血管硬化等有一定作用。

蛇肉肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美可口，是營養(yǎng)豐富的美味佳肴。它具有高蛋白質(zhì)、低膽固醇的優(yōu)點(diǎn)。蛇肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素Bl、維生素&等。蛇油含有的亞油酸、亞麻酸等非飽和脂肪酸達(dá)22種之多。