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時間:2016-10-27 12:01:53 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 4183
自古山珍海味中奢侈的食物就是鮑魚,鮑魚具有養(yǎng)生美容的作用,以前曾是宮廷食材,就連現(xiàn)在也是價值不菲。中醫(yī)把食物分為寒性熱性溫性,那么,鮑魚屬于哪一種?
鮑魚不是寒性食物。
在海鮮類產(chǎn)品中大部分都是寒性食物,但是鮑魚確是極少數(shù)屬于溫性,性平的食物。鮑魚具有滋陰補陽,補而不燥的功效,是一種營養(yǎng)價值極高的補品。
鮑魚是發(fā)物。
中醫(yī)所說的“發(fā)物”,是指動風生痰、發(fā)毒助火助邪的食品,它能引起人體陰陽平衡失調(diào),促發(fā)炎癥,腸胃過敏等疾病,加重病情。因而有癲癇疾病的人會特別注意食物是不是發(fā)物。一般海鮮類的食物都屬于發(fā)物,鮑魚就是其中之一,如果是醫(yī)囑不能吃發(fā)物的患者,一定要忌食鮑魚,以免引發(fā)疾病,加重病情
鮑魚含有高蛋白質(zhì),吃的過程中會引起體內(nèi)熱量的增加,本身發(fā)燒的人不宜食用,可能會加劇病情,導致不適。
鮑魚屬于海鮮類食品,海鮮中含有大量的嘌呤,食用過多的嘌呤會加劇尿酸的濃度,因此不宜吃,不過可以喝少量的湯。
海鮮食品對身體有刺激作用,能刺激人體的很多微量元素,也就是中醫(yī)所謂的“發(fā)”物,患有頑癬痼疾的人是不能吃“發(fā)”物的。
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