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時(shí)間:2016-12-02 08:11:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 635
瓜子買回后最好放在密封容器中儲(chǔ)存,應(yīng)注意防潮、防蟲。有些瓜子攤位是現(xiàn)場(chǎng)炒制的,因此買回時(shí)瓜子往往還是溫?zé)岬模龅竭@種情況,要把瓜子先晾涼然后再裝入容器中,否則容易造成水氣凝集而導(dǎo)致瓜子受潮。如果瓜子受潮變“皮”了,可以放入烤箱或微波爐重新加熱,讓水氣揮發(fā),就又變得香脆可口了。
1、高脂血癥患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血癥患者食用后會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
2、膽囊切除者。瓜子油膩,其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲(chǔ)存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子,會(huì)引起消化不良。
3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,會(huì)加重病情。
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