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吃紅棗可以暖胃嗎?紅棗怎么吃最暖胃?

時(shí)間：2017-01-17 13:52:09 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 546

女人的體質(zhì)比較弱，尤其是天冷的時(shí)候容易病，要多吃暖胃防寒的食物。那么吃紅棗可以暖胃嗎?紅棗怎么吃最暖胃?

吃紅棗可以暖胃嗎

吃紅棗是可以暖胃的。棗性甘、溫，入脾、胃經(jīng)?！墩渲槟摇分杏涊d棗能“溫胃”。大家不妨試試紅棗泡茶：選用黨參15—30克，大棗5—10枚，一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2—3克以調(diào)胃氣。

吃紅棗可以暖胃嗎?紅棗怎么吃最暖胃?

紅棗怎么吃最暖胃

1、紅棗蔥白湯

紅棗20枚，蔥白10棵，紅糖適量。先把紅棗用溫水泡發(fā)，洗凈，放入沙鍋中，加清水適量，上火煎30分鐘；然后將蔥白打扁，與紅糖一起放入紅棗沸水中，繼續(xù)用小火煎10分鐘即可食用?？梢造铒L(fēng)散寒、健脾養(yǎng)心。適用于神經(jīng)衰弱、失眠、胸中煩悶以及風(fēng)寒感冒、咳嗽等。

2、紅棗桂圓茶

將桂圓去除外殼以及果核，紅棗去除果核；然后將桂圓、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中，加入開水進(jìn)行沖泡，十分鐘之后就可以服用了。桂圓具有很好的補(bǔ)益、補(bǔ)血以及潤膚等功效，日常如果身體出現(xiàn)了氣血不足、神經(jīng)衰弱或者是虛弱的情況，服用之后都能夠獲得很好的效果。

3、紫蘇生姜紅棗湯

鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

吃紅棗可以暖胃嗎?紅棗怎么吃最暖胃?

怎么挑選紅棗

1.觀，觀看紅棗的外觀。包括顏色、光澤、折皺、蟲眼等。好紅棗是成熟后晾干的，顏色是紫紅色;而劣質(zhì)紅棗一般是把不成熟的紅棗經(jīng)過加溫捂或悶，讓棗變紅，這樣的紅要么略帶褐色，要么比紫紅色淺。紅棗的折皺分兩種，新鮮成熟的紅棗折皺少(含水量高)，陳年的紅棗折皺多(但不成熟的晾干了同樣折皺多，需要綜合判斷。)蟲蛀過的紅棗，會(huì)在表皮上、根蒂處發(fā)現(xiàn)小小的蛀眼。

2.揑，用手揑一下。成色好的大紅棗比較瓷實(shí)，說明肉厚，反之則皮多肉少。經(jīng)水泡過的，揑起來感覺松軟。烘干的雖然有硬度，但沒有彈性。

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