歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

蘆柑是橘子嗎?蘆柑和橘子有什么區(qū)別

時(shí)間:2017-02-04 15:56:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 891

蘆柑和橘子很多人都分不清,感覺(jué)吃起來(lái)都差不多,那么蘆柑到底是不是橘子呢?蘆柑和橘子有什么區(qū)別呢?下面我們來(lái)一起介紹下吧!

蘆柑和橘子有什么區(qū)別

一、蘆柑果實(shí)碩大,色澤鮮艷,皮松易剝,肉質(zhì)脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風(fēng)味獨(dú)特,飲譽(yù)中外。蘆柑果實(shí)可食部可達(dá)68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0 克,維生素C25-35毫克,品質(zhì)非凡優(yōu)良。

大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進(jìn)人體健康,是人體組織不可缺少的物質(zhì);果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪,排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。

二、桔子是人們生活中習(xí)以為常的果品,既是極好的美食佳果,又對(duì)人體健康有著很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。

日本果樹(shù)研究所對(duì)6045人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),愛(ài)吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。他們還發(fā)現(xiàn)桔子等柑桔類(lèi)的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥的效果。

日本中醫(yī)食療研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)田村稻生教授認(rèn)為,就桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),維生素C與檸檬酸含量最豐富。前者具有美容作用,而后者則具有消除疲憊的作用。假如把桔子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除了維生素C以外,還可以攝取膳食纖維(果膠),它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。

值得注重的是桔皮甙,它可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度,能降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。因此,可以說(shuō)桔子是預(yù)防冠心病與動(dòng)脈硬化的食品。

蘆柑和橘子的區(qū)別還真是比較大,那很多人都喜愛(ài)吃橘子,也有人很喜愛(ài)吃蘆柑,它們的對(duì)人體的幫助都是有著不同的作用,因此在吃的時(shí)候,我們可以根據(jù)自己的喜好選擇,蘆柑和橘子都是健康食品,因此很值得我們選擇哦!

蘆柑是橘子嗎?蘆柑和橘子有什么區(qū)別

在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別

(1)蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。

(2)蘆柑內(nèi)側(cè)的薄皮含有膳食纖維和果膠,它們可以有效地幫助我們的腸胃消化吸收,從而達(dá)到通便的效果,而且還能夠有效的降低膽固醇。

(3)橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故蘆柑是預(yù)防冠心病的動(dòng)脈硬化的食品,食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

(4)在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。

蘆柑是橘子嗎?蘆柑和橘子有什么區(qū)別

橘子禁忌事項(xiàng)

禁忌一:服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類(lèi)藥物、安體舒通和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子。

禁忌二:陰虛體質(zhì)者要少吃

橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。

禁忌三:飯前或空腹不宜吃

橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。

禁忌四:不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

禁忌五:不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素 C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

蘆柑是橘子嗎?蘆柑和橘子有什么區(qū)別

禁忌六:忌鮮橘皮泡茶飲

摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,對(duì)果肉沒(méi)有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水當(dāng)茶飲,有損健康。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告