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微波爐煮湯圓怎么煮?如何用微波爐煮湯圓?

時(shí)間:2017-02-07 13:43:11 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 833

很多人為了方便,會(huì)使用微波爐來煮湯圓,不僅方便快捷,也不會(huì)影響湯圓的口感。但也有人困惑了,微波爐煮湯圓怎么煮呢?關(guān)于,微波爐煮湯圓怎么煮?如何用微波爐煮湯圓?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答!

微波爐煮湯圓怎么煮

做法:

1.拿一個(gè)微波爐可以用的深碗(玻璃或陶瓷碗均可),放入適量速凍湯圓,不需要解凍,直接打開包裝放進(jìn)碗里就可以了。

2.倒上沸水,沸水一定要沒過湯圓,再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙簽刺幾個(gè)小洞,便于散熱。

3.放進(jìn)微波爐用中火三分鐘,取出。

注意:

1.注入碗內(nèi)的水一定是沸水,且要沒住湯圓,因?yàn)檫@樣可以節(jié)省時(shí)間,效果最好。

2.煮湯圓的時(shí)間可以根據(jù)自家微波爐的功率以及湯圓個(gè)頭大小適當(dāng)調(diào)整。

微波爐煮湯圓怎么煮?如何用微波爐煮湯圓?

如何用微波爐煮湯圓

1、在碗內(nèi)倒入開水,然后放入已經(jīng)解凍的湯圓,然后攪一攪,防止粘連。

2、放入微波爐內(nèi)(不加蓋),可以選煮餃子的模式,高火3分鐘左右(時(shí)間長短取決于湯圓的數(shù)量)。

3、時(shí)間到,把湯圓取出來??词欠耧h起來,用勺子按一按是不是軟的。

微波爐煮湯圓怎么煮?如何用微波爐煮湯圓?

哪些人不宜食用湯圓

1:湯圓的主要成分是糯米粉,而這種成分會(huì)刺激胃酸分泌,會(huì)加重患有胃潰瘍的人群的病情,其它胃病人群也要少吃或不吃為妙。

2:對(duì)于腸胃消化機(jī)能衰弱的人也要少吃湯圓,免得加重消化負(fù)擔(dān),尤其是中老年人群。

3:建議1-2歲的兒童要少食湯圓,因?yàn)榇穗A段的兒童咀嚼的能力相對(duì)欠弱,不易嚼碎湯圓,尤其是加了餡的湯圓,很容易造成咀嚼不透而噎住。

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四種在家做湯圓的方法

1、黑芝麻湯圓:

材料:糯米粉300克,黑芝麻300克。

調(diào)料:白砂糖150克。

做法:

1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2。

黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2

2.適量糯米粉加水和成團(tuán)。

3.以軟硬適中、不粘手為好,揉搓長條,用刀成小塊。

4.將小塊糯米團(tuán)逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入。

5.用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓。

6.包好后有如山楂大小。

7.燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。

微波爐煮湯圓怎么煮?如何用微波爐煮湯圓?

2、綠茶湯圓:

材料:水磨糯米粉500g,綠茶粉30g,水200g,黃油70g,椰蓉餡材料:牛奶500g,糖200g,吉士粉20g(沒有可不放),生粉50g,黃油50g,雞蛋1只,椰茸250g。

做法:

1、把湯圓皮材料混合。

2、把和好的糯米粉團(tuán)三分之一,放到滾水里煮透,趁熱和到之前的粉團(tuán)里。

3、和均勻之后,加50g白糖揉勻。

4、糯米團(tuán)分成若干小份搟圓,包入椰蓉餡。

5、煮湯圓等水沸騰才放湯圓進(jìn)去,開蓋煮到都浮起來就好了。

微波爐煮湯圓怎么煮?如何用微波爐煮湯圓?

3、紫薯湯圓:

材料湯圓皮:水磨糯米粉100g,紫薯25g,湯圓餡:紅豆沙粉40g,椰蓉20g,綿白糖20g,豬油10g。

做法:

1.用溫水把水磨糯米粉和成面團(tuán)。

2.加入紫薯揉勻,靜置20分鐘。

3.紅豆沙粉用溫水混合,加入椰蓉、綿白糖制成餡料。

4.和好的面團(tuán)搓條,分劑子。

5.包成湯圓,入大火燒開的水鍋中。

6.開鍋改小火,直至煮熟小訣竅煮湯圓時(shí),一開始一定用大火。開鍋后改小火,這樣煮出的湯圓才不會(huì)爆開。

微波爐煮湯圓怎么煮?如何用微波爐煮湯圓?

4、桔色暖心:桔子蘋果甜湯圓

材料:桔子兩個(gè),蘋果一個(gè),小湯圓,冰糖適量。

做法:

1、桔子剝成瓣。

材料:桔子兩個(gè),蘋果一個(gè),小湯圓,冰糖適量

2、蘋果去皮,切丁。

3、桔子瓣、蘋果丁、冰糖加適量水煮開。

4、水開后加入湯圓,煮至湯圓浮起即可!

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