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吃櫻桃會(huì)上火嗎櫻桃吃多了上火嗎

時(shí)間：2017-03-10 17:11:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 1389

櫻桃是許多人最?lèi)?ài)的水果之一，但是任何食物都需要講究節(jié)制二字，櫻桃再好吃也不可以多吃。過(guò)量的吃櫻桃很容易引起上火，今天就來(lái)跟大家講一講每天食用櫻桃不宜超過(guò)多少。

櫻桃的作用

1.櫻桃具有很強(qiáng)的抗氧化作用

櫻桃的紅色由復(fù)雜的成分形成，其中一種被稱(chēng)為“花青素”的植物化學(xué)物質(zhì)具有很強(qiáng)的“抗氧化”作用。

抗氧化是一項(xiàng)重要的生理功能。人體的衰老、身體機(jī)能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發(fā)生都與體內(nèi)自由基主導(dǎo)的氧化反應(yīng)有關(guān)?；ㄇ嗨亍⒕S生素C、維生素E、胡蘿卜素、硒、黃銅等抗氧化物質(zhì)有助于對(duì)抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認(rèn)為是最強(qiáng)的。

櫻桃的顏色越深，則花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用最大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，黃色櫻桃最小。

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2.吃櫻桃可以補(bǔ)鐵

櫻桃中含有較多的鐵。鐵是人體需要最多的微量元素，與人體的造血功能(血紅蛋白合成)息息相關(guān)。

由于鐵缺乏造成的貧血即缺鐵性貧血是臨床上最常見(jiàn)的貧血。鐵缺乏是生活中最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。雖然水果整體上不是鐵的良好來(lái)源，但櫻桃中的確含有比其他水果更多的鐵。

100克櫻桃中含鐵5.9毫克(品種不同，含量有差異，此為參考)，遠(yuǎn)高于其他大多數(shù)水果。一向被視為補(bǔ)血佳品的大棗中鐵含量也不過(guò)才1.2毫克(鮮品)。

與此同時(shí)，櫻桃還含有較多的維生素C(具體含量與品種有關(guān))和少量的有機(jī)酸，它們與糖類(lèi)一起形成了櫻桃酸甜口味。維生素C和有機(jī)酸都能促進(jìn)鐵吸收，提高腸道對(duì)鐵的吸收率。

3.櫻桃中鉀、果膠、胡蘿卜素、B族維生素的含量也不輸于其他水果。

提示：吃櫻桃別過(guò)量，每天10顆左右最好

櫻桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。不過(guò)，按照中醫(yī)的說(shuō)法，櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火。一般一次吃10個(gè)左右比較合適。當(dāng)然這與個(gè)人體質(zhì)有很大關(guān)系。有些人即使成盤(pán)論斤吃櫻桃也沒(méi)什么不適，而另外一些人可能會(huì)有得腹脹、腹部不適等消化道癥狀。

此外，櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，有較大毒性。

專(zhuān)家最后提醒大家在日常食用櫻桃的時(shí)候還是需要定量的，每天不應(yīng)超過(guò)10顆。

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櫻桃吃多了會(huì)上火

櫻桃這種水果是屬于溫?zé)嵝缘乃?，所以一天食用櫻桃的量不可以超過(guò)30顆，有一些熱咳嗽的患者是不可以吃的，還有一些口腔潰瘍或者就有上火癥狀的患者也是不能吃的，櫻桃如果一天要吃兩斤左右很有可能會(huì)有嘔吐的癥狀出現(xiàn)，或者在吃了櫻桃之后可以再吃一些涼性的水果來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)，涼性的水果有很多比如說(shuō)山竹等等，同時(shí)需要多喝水，來(lái)降低上火的幾率。

要知道，櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子，如果吃太多櫻桃很容易引發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病。如果有陰虛咳嗽的癥狀，如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟的時(shí)候，一定不要吃櫻桃。所以大人們一定要注意，櫻桃雖然好吃，但切記不要讓小朋友過(guò)多食用。

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女性吃櫻桃的好處

櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱(chēng)它能“滋潤(rùn)皮膚”“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋(píng)果的20倍，居各種水果之首。

鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。

這首先是由生理特點(diǎn)決定的：青春期女孩生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，機(jī)體對(duì)鐵的需求量大，加上月經(jīng)來(lái)潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。

其次，很多女性不喜歡吃肉食，造成營(yíng)養(yǎng)不均衡，也是導(dǎo)致缺鐵的一個(gè)重要原因。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病。

中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。

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