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苦苣能和雞蛋一起吃嗎?苦苣能炒雞蛋嗎

時(shí)間:2017-04-13 09:28:30 編輯:本站整理 1204

苦苣日常生活中以涼拌是最常見的吃法,但是苦苣與雞蛋也能涼拌嗎?苦苣能和雞蛋一起炒嗎?一起來(lái)了解一下吧。

苦苣能和雞蛋一起吃嗎

苦菜可以和雞蛋一起吃

雞蛋拌苦苣做法

美食材料:

苦苣、雞蛋、鹽、米醋、香油

苦苣能和雞蛋一起吃嗎?苦苣能炒雞蛋嗎

做法:

1、苦苣擇洗干凈,用5%的淡鹽水浸泡10分鐘。

2、雞蛋液加鹽攪拌均勻。

3、不粘鍋淋少許油,將雞蛋液倒入,使其均勻的鋪滿鍋底,小火加熱至雞蛋液凝固,取出。

4、雞蛋皮切菱形塊;苦苣切小段,加鹽、米醋、香油拌勻裝盤。

5、喜食芝麻醬的朋友可最后淋一點(diǎn)芝麻醬,風(fēng)味更佳。

苦菜炒雞蛋

是非常好的一道菜呢!

苦苣能炒雞蛋嗎

主料:苦苣適量、雞蛋兩個(gè)

首先如圖準(zhǔn)備食材。

苦苣能和雞蛋一起吃嗎?苦苣能炒雞蛋嗎


鍋中放油,放入雞蛋翻炒,炒好后盛入碗中備用。

苦苣能和雞蛋一起吃嗎?苦苣能炒雞蛋嗎

鍋中再放少許油,放入苦苣翻炒。

放入蠔油調(diào)味。

苦苣能和雞蛋一起吃嗎?苦苣能炒雞蛋嗎

放入雞蛋翻炒。

放入鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。

苦苣能和雞蛋一起吃嗎?苦苣能炒雞蛋嗎

成品圖。

苦苣的注意事項(xiàng)

食量建議

每次使用80~100克,不要過量食用,有傷脾損胃之嫌。

禁忌人群

脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用,血粘度高的患者忌食,特秉質(zhì)、平和質(zhì)人群不宜食用。

苦苣的搭配宜忌

苦苣能和雞蛋一起吃嗎?苦苣能炒雞蛋嗎

宜:

苦苣和海蜇皮,能夠情感降壓,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

苦苣和花生,能夠清熱解毒、涼血止血。

忌:

苦苣和蔥一起食用,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

苦苣也不宜與蜂蜜一同食用。

苦苣盡量不要與白蝦同食,會(huì)影響食用療效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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