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時(shí)間:2017-05-31 10:04:26 編輯:本站整理 6225
在中國(guó)馬口魚(yú)以野生最為多,因其主食以小魚(yú)小蝦,所以論為害魚(yú),一般養(yǎng)殖人支持垂釣并且還饋贈(zèng)茶水便飯。那么,馬口魚(yú)是海魚(yú)嗎?馬口魚(yú)是什么魚(yú)?
海魚(yú)一般是指生活在海里的魚(yú),如帶魚(yú)、黃魚(yú)等。海魚(yú)到了淡水中會(huì)死去,原因是:海水密度高,壓強(qiáng)大,海魚(yú)入淡水中會(huì)死就是因?yàn)?,海魚(yú)的血壓適應(yīng)了海水壓強(qiáng),入淡水后淡水壓強(qiáng)小,海魚(yú)的血壓超過(guò)水壓導(dǎo)致血管爆裂死亡。
而馬口魚(yú)多生活于山澗溪流中,尤其是在水流較急的淺灘,底質(zhì)為砂石的小溪或江河支流中;在靜水湖泊及江河深水處皆少見(jiàn),并非海魚(yú)。
馬口魚(yú)(Opsariichthys bidens)俗名花杈魚(yú),桃花魚(yú),山鳡,坑爬,寬口,大口扒,扯口婆,紅車(chē)公。產(chǎn)于南盤(pán)江、元江、滄江等水域。是一種雜食性偏肉食淡水魚(yú)。
體長(zhǎng)而側(cè)扁,腹部圓。吻長(zhǎng),口大;口裂向上傾斜,下頜后端延長(zhǎng)達(dá)眼前緣,其前端凸起,兩側(cè)各有一凹陷,恰與上頜前端和兩側(cè)的凹凸處相嵌合。眼中等大。側(cè)線(xiàn)完全,前段彎向體側(cè)腹方,后段向上延至尾柄正中。體背部灰黑色,腹部銀白色,體側(cè)有淺藍(lán)色垂直條紋,胸鰭、腹鰭和臀鰭為橙黃色。雄魚(yú)在生殖期出現(xiàn)“婚裝”,頭部、吻部和臀鰭有顯眼的珠星,臀鰭第1~4根分枝鰭條特別延長(zhǎng),全身具有鮮艷的婚姻色。
口角具1對(duì)短須。眼較小。鱗細(xì)密,側(cè)線(xiàn)在胸鰭上方顯著下彎,沿體側(cè)下部向后延伸,于臀鰭之后逐漸回升到尾柄中部。背鰭短小,起點(diǎn)位于體中央稍后,且后于腹鰭起點(diǎn);胸鰭長(zhǎng);腹鰭短??;臀鰭發(fā)達(dá),可伸達(dá)尾鰭基;尾鰭深叉。背部灰褐色,腹部灰白,體中軸有藍(lán)黑色縱紋,生殖期雄魚(yú)頭下側(cè)、胸腹鰭及腹部均呈橙紅色。
馬口魚(yú)體重一般約50克,100-150克重的不常見(jiàn),為小型魚(yú)類(lèi),成魚(yú)體長(zhǎng)僅100~200毫米。體延長(zhǎng),側(cè)扁,口大,下頜前端有一突起,兩側(cè)凹陷,恰與上頜相吻合;性成熟的雄性個(gè)體臀鰭條顯著延長(zhǎng),吻部、胸鰭和臀鰭上具有發(fā)達(dá)的追星,分布于從黑龍江到珠江的亞洲東部諸流域。多生活在山溪流水之中。性?xún)疵?、以昆蟲(chóng)、小魚(yú)等為食,幼魚(yú)嗜食浮游生物。在華東,性成熟早,1冬齡即可成熟。3~6月間繁殖。此時(shí)雄魚(yú)的頭部、胸鰭及臀鰭上出現(xiàn)白色珠星,體色也更加鮮艷。在某些山區(qū)種群數(shù)量較大,有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
馬口魚(yú)棲息于水域上層,喜低溫的水流。為肉食性魚(yú)類(lèi)。馬口魚(yú)多生活于山澗溪流中,尤其是在水流較急的淺灘,底質(zhì)為砂石的小溪或江河支流中;在靜水湖泊及江河深水處皆少見(jiàn)。它們通常集群活動(dòng),常同鱲魚(yú)一起游泳、生活。性?xún)疵?,以小魚(yú)和水生昆蟲(chóng)為食。最大個(gè)體可達(dá)20厘米左右。
蛋白質(zhì)18.8%;脂肪5.2%,水分75.5%。
馬口魚(yú)對(duì)水質(zhì)要求很高,為喜歡偏冷水的魚(yú)類(lèi),又多以水生動(dòng)物,小魚(yú)小蝦等為食,故其肉質(zhì)肥嫩,細(xì)軟爽滑,魚(yú)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,頗受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。馬口魚(yú)可進(jìn)行酥炸、油煎,醬燜等。
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